2023年10月08日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13136)
カテゴリ： 静岡、首都圏を除くご当地グルメ
婦人画報にSUGALABOの須賀シェフが佐賀で出会った「北島」の「マーガレット・ダ・マンド」が紹介されていて。
そもそもこのお菓子の見た目が大好きなので、取り寄せてしまいました。
「北島」さんは丸ぼうろで有名なお店らしいですけど、今まで食べた記憶がないです。
届いた。
この形が好きなんですよね～。
アーモンドプードルたっぷりで香ばしい。コニャックも入っているようで、甘いんだけど後味すっきりの、何か大人のお菓子でした。
この部分、好きなんですよね
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