2026年04月26日
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(47310)
カテゴリ： 和菓子、煎餅、点心など
夕方だったのでもうあまり残ってなかったけど、そもそも残ってるのが凄い。
都内の百貨店でも行列出来てるの見たことあります。
初めて食べた時は感動した記憶が。
しらぬいの方が美味しかったかなぁ。ルビーはちょっとぼやけた感じ。
その向かい側に北杜市の金精軒さんも来ていて。あ、生信玄餅！と思ったけど、売り切れてました。
商品の特性上、オンライン以外ではほぼ山梨でしか売られてないのでこれは逃せないと、翌日改めて行きました。
蜜もきな粉も楊枝も４つずつ。
きな粉も黒蜜もだいぶ余る。いま気づいたんだけど、楊枝、重なってた
通常の餅菓子は固くならないように砂糖を大量に入れるのですが、生信玄餅は砂糖を限界まで減らして素材の味を生かしているとか。なのでただ柔らかいだけでなく、もちもちとした歯ごたえのある食感。
わたし、柔らかすぎるのが苦手なので、こういうのが好みです。
道端にあやめが（ジャーマンアイリスらしい）。カラーも見えます。
こちらには万年草が。
ルピナスの実が生り始めました。
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