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帯の背表紙部分には、『世界初の試食記！』とあります。
そうでしょうとも、今までこんなジャンルの試食記なんて見たことも聞いたこともございません。

帯の表紙部分には、『ハイテク兵器をそなえた最前線の兵士たちは、何を食べて戦っているのか！？』とあります。
その下には『紛争地を駆け巡り、兵士たちと寝食をともにした軍事ジャーナリストが、世界22カ国･27種類、70食のレーションを食べつくす世界初の異色グルメブック！』とあります。

ミシュランとかならわかるんですよ。普通の人が普通に食べれるもののグルメブックな訳ですから。
でもこれは、レーション、つまり戦闘糧食の食べ比べなのです。普通の人には絶対手に入りません、そんなもの。
著者は取材で出かけた先で、そこに駐屯する国の軍にかけあいレーションを手に入れ、集めたそれを食べ比べてるわけですが。

この中にはレーションではなく、コソボ紛争の折に現地の人たちに贈られた非常食、アメリカのHDRが出てきます。食べた現地の人たちがおなかを壊したというアレですよ。

カラーページには各国の糧食の写真が掲載されてます。スウェーデン軍の糧食はマリーというクッキーが入ってますが、スーパーでよく見かけますよ、コレ。民制品を数多く採用しているかららしいですけど。

イタリア軍は駐屯地でジェラートが出るらしいです！驚き！

でも、兵隊さんたちの糧食ってお国柄が出るんですね。見ていたら楽しいですよ。寒い国の糧食は甘いものを多くしてカロリーが高めとか。
さすがにロシア軍の糧食にウォッカはついてませんけど。
イタリア軍やフランス軍などでは、駐屯地の食堂内ではワインなども出てたそうです。ただし飲むのは非番の者だけだとか。

後、一番最後のページに著者の独断の戦闘糧食ベスト3なるものがあります。採点表もちゃんとついてますよ。
ちなみに1位はアメリカのMREなる糧食なのですが、味は落第すれすれなんだとか。何でそれなのに1位なのかというと、量と調理性と形態性がいいところにいってるのです。
この採点では各国が糧食において何を優先させているかがわかるのだそうです。
アメリカは戦闘糧食として機能最優先なのに対し、イタリアとフランスは食事としての美味しさを最優先しているのだとか。やっぱりお国柄ですよねェ。

戦闘糧食とはいえ、やはり味も大事なのではと思ってしまいます。
自衛隊の糧食は阪神淡路大震災の時には被災者の方々に配られたとも聞きますし。

ちょっと変わったタイトルに惹かれて買って読んだ本ですが、糧食の話以外にもコラムに各国のちょっとした話とかがあって楽しかったです。

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