のんびり楽しく手作り生活

こんばんは

今日は衆院選でしたね。

東京都は他に知事選と

最高裁判官に関する投票もありました。

比例代表区もあったので

記入用紙は４枚ありました。

昔は誘っても全く投票に行かなかった旦那さまですが、

今では何時に行く？と率先して行くようになりました。

（大人になりましたｗ）

テレビでは選挙番組一色ですが、

旦那さまはネットの選挙番組が面白いと

そちらを見ていました。

画面上に視聴者が書き込んだ

ヒドイ言葉がスクロールしていますが

ここがテレビとの違いなんでしょうね。

視聴者の正直な意見だよと旦那さまは良いますが、

私はあまり好きにはなれません。

投票の帰りにローソンに寄りました。

もちろんポイントが貰える

ミッフィーエコバッグ持参です。

｢生クリームで仕立てたクレープ生チョコ｣　１５０円

｢レーズンサブレ ２個入り｣　１８０円

（クリアな包装ではないので写真がぼやけて見えています）

クレープは２種類のクリーム入りです。

レーズンサブレはしっかりしたバタークリームが挟まっています。

美味しいですが１個９０円するので、

少し上乗せして六花亭のマルセイバターサンドの

方が良いかな･･･と思いました。

でもリピしてしまうかもね

ちょっと残念だったのが

写真を見て分かる通り

シールが１枚付いていませんでした。

集めているのでちょっと残念。

ちゃんと確認して買わないとね

投票所に向かう途中で夕食何が食べたいか

作れるものをあげながら歩いていると

近くの家からハンバーグの香りがして来て

もしや･･･と思ったらやっぱり

｢ハンバーグ｣

大根おろしをかけた和風ハンバーグを希望

ハンバーグは数ヶ月振りかもしれません。

大根おろしの下にシソを敷いたら色どりが良かったかな～

シソは中に入れました。

ハンバーグ４個分の材料は、

牛豚合挽肉３５０ｇ位・タマネギ１/４個・

豆腐１５０ｇ（充填豆腐使いました）・卵１個・

シソ・パン粉・塩・胡椒・ナツメグ

肉に塩を入れてしっかり練るとジューシーに仕上がります。

ソースはハンバーグを焼いたフライパンを使います。

油をペーパーで少し取り除いてから、

水・麺つゆ・バルサミコ酢・酒・みりんを煮たて

水溶き片栗粉でほんの少しとろみを付けました。

ソースが良く合って美味しいと旦那さまにも好評でした。

豆腐が入っていますが存在感は無いです。

タマネギはレンジで加熱

豆腐の水分があるのでパン粉は

牛乳に浸さず乾燥したまま入れていますが、

これがほど良く水分を吸ってくれます。

今使っているバルサミコ酢はこれです。

お買い得ですよ。