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2015年04月22日
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カテゴリ: 料理

いつもは宅急便で届く仕事の書類が

当日バイク便で到着しました。

どんなバイクかな~ぽっ

と気になったので帰る時に見てみたら

100ccくらいのスクーターでした。


最近買ったお菓子

G_2927.jpg

ホワイトチョコ物が続いています。


お菓子食べていて

ダイエットというのもおかしいですが

これを買おうかと検討しています。


酵素原液720ml入り

炭酸などで割って飲むようで

ダイエット以外に美容と健康にも良いそうです。


義父が作って持って来たお料理が

ちょっと味が濃くて

旦那さまも食べないので

アレンジしました。


筍ご飯で・・・

G_2833.jpg

『炒飯』

濃く味を付けたタケノコとにんじんと椎茸を

混ぜて炊いた筍ご飯だったので

同量の白米・卵・長ネギ・ウエイパー・粗挽き胡椒

を足して炒飯にしました。

これめっちゃ美味しい~

(椎茸は2人共嫌いなので抜きました)


筍の煮物で・・・

G_2826.jpg

『卵とじ』

甘くてしょっぱい煮物を

お湯で煮て少し味を抜いて

水・かつおだし・この煮物を入れ

卵でとじて三つ葉を散らしました。

これは旦那さま1人で完食。

(もちろん椎茸はサヨナラしました)


きんぴらごぼうで・・・

G_2865.jpg

『かき揚げ』

きんぴらごぼうのかき揚げを作る事はありますが

今回は辛くてしょっぱい味をマイルドにしたいので

新玉ねぎを加えていつもより多めに

小麦粉を使ってかき揚げにしました。

何もつけずにこのままでウマウマ~


ゆで蛸で・・・

G_2866.jpg

わさびしょう油で食べるのが飽きたらしく

違う味で食べたというのでマリネにしました。

切って熱湯にサッと通し

オリーブオイル・レモン汁・ケッパー・

パセリ(乾燥)・塩・胡椒を混ぜただけ。

因みにタコは旦那さましか食べません。


今日の夕食

G_2879.jpg

きんぴらごぼうのかき揚げ・タコのマリネ・

茹でて味を抜いた筍煮物に鰹ぶしを掛けただけの物

もう一つの揚げ物はささみカツですが

天ぷらとフライのW盛りってなかなか見ないですよね。


昨日の夕食

G_2849.jpg

筍の煮物は椎茸抜いてから

2度茹でて甘くて濃い味を抜いています。

切った長芋に梅干と昆布ぽん酢で

和えたものが美味しかったです。

初めて買った焼鳥屋さんの焼鳥ですが

肉が悪いのか焼き過ぎなのか

食べた事がない硬~い焼鳥でした(-_-;)

茄子とミョウガの味噌汁は美味しかったです。


先日セール品の赤いシリコントングを買いました。

G_2856.jpg

4cm以内の幅の物しか摘まめませんが

揚げ物には使い易かったです。 


仕事の手が空いたので

木曜日はコストコに行ってきます(^^♪


ご訪問ありがとうございました






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最終更新日  2015年04月23日 09時22分58秒
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Re:購入検討中のモノとアレンジ料理(04/22)  
きらら♪ さん
すごくお石そう、タコ大好きです!(^o^) (2015年04月23日 10時33分33秒)

Re:購入検討中のモノとアレンジ料理(04/22)  
naenata  さん
ルマンド懐かしぃ~


お義父様のお料理が美味しく化けましたね^^
きんぴらの天ぷらナイスですね (2015年04月23日 11時22分30秒)

Re:購入検討中のモノとアレンジ料理(04/22)  
kumaru04  さん
こんばんは(〃´∀`〃)ノ

なんと見事なアレンジレシピ!
どれもこれも、美味しそう~(〃▽〃)
クックパッドに投稿してみませんか♪
今日はコストコですかね?
戦利品のご披露、楽しみにしてます~♪
(2015年04月23日 18時17分37秒)

Re:購入検討中のモノとアレンジ料理(04/22)  
moririn65  さん
こんばんは。

義父さんの料理が美味しく変身できましたね(^^♪
どれも美味しそうですね。

春の陽気がつづくようになっております。
今日も気温は25度まで上がった夏日でした。
(2015年04月23日 19時42分02秒)

Re[1]:購入検討中のモノとアレンジ料理(04/22)  
monica.be  さん
きらら♪さん

>すごくお石そう、タコ大好きです!(^o^)
-----

こんにちは。

タコの足が4本付いた茹で蛸を頂きましたが
毎日1本ずつ食べ最初はわさび醤油で
最後2回はマリネでしたがこれは気に入ったようです(*^_^*)
(2015年04月24日 13時39分54秒)

Re[1]:購入検討中のモノとアレンジ料理(04/22)  
monica.be  さん
naenataさん

>ルマンド懐かしぃ~
>昔の同僚で好きな人がいて、よく会社で食べました^^

>お義父様のお料理が美味しく化けましたね^^
>きんぴらの天ぷらナイスですね
-----

こんにちは。

ルマンドはのココア?は子供の頃から好き
で今でもたまに食べています(*^_^*)

義父の料理はいつもとても美味しいんですが
味が分からなくなる時があると言ってたので
今回はどれも濃い味付けになったのかもしれません。
「もういらない」と旦那さまに言われちゃったので
食べるようにアレンジしてみました。
(2015年04月24日 14時46分21秒)

Re[1]:購入検討中のモノとアレンジ料理(04/22)  
monica.be  さん
kumaru04さん

>こんばんは(〃´∀`〃)ノ

>なんと見事なアレンジレシピ!
>どれもこれも、美味しそう~(〃▽〃)
>クックパッドに投稿してみませんか♪
>今日はコストコですかね?
>戦利品のご披露、楽しみにしてます~♪

-----
こんにちは。

義父の手料理はいつもとても美味しいんですが
味覚が分からないと言う時もあるので
今回のは濃い味付けになったのかもしれません。
旦那さまが全く食べないのでアレンジしてみました(*^_^*)

やっぱり諭吉さんは出て行きましたw
(2015年04月24日 14時55分11秒)

Re[1]:購入検討中のモノとアレンジ料理(04/22)  
monica.be  さん
moririn65さん

>こんばんは。

>義父さんの料理が美味しく変身できましたね(^^♪
>どれも美味しそうですね。

>春の陽気がつづくようになっております。
>今日も気温は25度まで上がった夏日でした。

-----
こんにちは。

義父の手料理は美味しいんですが
味覚が分からないと時々言ってるので
今回は味見した人の好みの味付けに
なったのだと思います。
旦那さまが全く手を付けないので
食べるようにアレンジしてみました。

今日24日は20℃で過ごしやすいです(*^_^*) (2015年04月24日 15時18分22秒)

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