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今夜はカレーにしました。
最近「カレー食べたい」
と言われていましたが
肉がないから~と断っていました。
いつ肉を買いに行くかわからないのでw
とりあえず家にある材料で調理。
冷凍していた牛豚合いびき肉使用
椎茸に言えるのもはナスです。
肉以外の具は、玉ねぎ・ニンジン・大根・ナス
じゃがいもは切らしているのなしです。
玉ねぎとニンジンはみじん切りで
乱切りしたナスを多めの油で焼き
後半に入れました。
1cmのさいの目に切った大根は別茹でで
一度湯切りしてから
次はかぶるくらいの水にコンソメ入れてもう一度煮て
その汁ごと大根をカレーに加えています。
大根は美味しくて好評です。
大根とワカメのサラダは
この和風ドレッシングでいただきました。
カレーの前の昼食はこれでした。
前日に余った焼きそば1人前弱とご飯で
そば飯にしました。
ご飯の割合が多いので
お好みソース味のチャーハンみたいですが
キャベツと豚肉も入って
甘めのソースが意外と合いました(*^_^*)
手芸コーナー
手を休めるとやる気なくなるので
続けて次作ります。
ニット生地で
タートルネックのプルオーバー作ります。
(プルオーバー:頭からかぶる上着の事)
型紙作って裁断
クライ・ムキさんのこの本は
シンプルでベーシックな洋服が載っています。
プルオーバーからシャツ
ファスナー付きのワンピース
裏地付きのコートやジャケットなど
少し難しいものまであります。
切りじつけの前に伸び止めテープ貼ります。
前に貼るようになっていてあれ?って思ったんですが
これは肩の縫い代は前側に倒す用になっていました。
W幅1.5mカット生地2セット買いましたが
幅は170cmもあるので
カーディガンとプルオーバー作っても
170×80cm位残っています。
まだ何か作れそう・・・
面倒になったらストールかな?
18日は雪からスタートのお天気でした。
朝7時前の写真
この後みぞれから雨にかわり
横殴りの大雨が降りました。
そして午後は晴れました。
15時
雪、消えました。
ご訪問ありがとうございました
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