こんにちは。

なめたけも自分で作られるんですね。

トーストにポテサラを乗せたの美味しそうです。

(2018年04月18日 17時41分20秒)

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2018年04月17日
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カテゴリ: 外食
昨日、旦那さまが1度行ってみたいと言ってた

コーヒー屋さんですが
食事メニューやデザートもあるレストランです。
外装や内装が凝っていて店のコンセプトの
珈琲農園主の邸宅に招かれたような上質な空間・・・
そういう感じになっています。

16時過ぎに行きましたが
店内は混んでいて案内された空いてる席は
ちょっと変わった場所でした。
ガラスのローテーブルに
横並びで座る大きなソファー
壁の暖炉を向いて座るので店内が見えません。
両隣はテーブル席なので見おろされていて
落ち着かない感じがしました(^_^;)
また行くことがあれば
店内雰囲気を味わえる席に座りたいです。




『フレンチシフォン』756円

シフォンケーキのフレンチトーストです。
添えたバターの塩気がいい感じ
砂糖でカリッとしたバナナが美味しいです。
半分メープルシロップを掛けていただきました。


コーヒーメニューは486円~
ビールやワインなどアルコール類もあります。



旦那さまはアイスコーヒー
私はアイスココア
甘い食べ物に甘い飲み物いただきました。




旦那さまはお食事メニュー
『サーモンのチーズクリームソースディル風味』918円
美味しいですがパスタがもう少し固くて
ソースが多めだったら良かったかも。
何だろう・・・
ジョリーパスタに行きたくなりました(^^)



旦那さまはパスタでは足りなかったそうで
家に帰ってこれを出しました。


トーストした自家製パンに
収穫したレタスと手作りポテサラのトッピング





仕事のピークが過ぎて寝てばかりいる旦那さまですが
起きると「腹減った~」の一言がでます。



ししとうとナスの甘辛炒め
小松菜と豚肉と卵のオイスターソース炒め

瓶の中身はこれです




えのきだけ1袋を3等分し
油を引かないフライパンに入れて
酒を少し入れてフタして蒸し焼き
しんなりしたら砂糖と醤油を大さじ1~2入れて
煮詰めて完成。



自家製なめたけ
固形分100%?95%くらいかな。

熱湯消毒した瓶に詰めたので1週間くらいは持つと思います。
なめたけ食べたいと言ってたので作ってみましたが
レンジでも作れるかも。
「ごはんですよ」のような
海苔の佃煮を作ったことがありますが
真っ黒な海苔で作らなかったので
見た目が深緑色で藻のような感じに見え
旦那さまは美味しいと言って食べていましたが
私は一口も食べられませんでした(^_^;)





手芸再開しました。

マルチボーダー2mの生地を
横に使ってストライプのギャザスカートを作ります。



薄手なのでふんわり仕上がりそうですが透けます。
ウエストリボン紐とベルト通しも付けます。


紐とベルト通しのパーツ


生地の向きを横にしたので前後で2枚にせず
1枚布で作ります。
赤い矢印のところで剥いでいますが
ストライプの色柄合わせはバッチリ。
柄に合わせて横幅決めました。



ベルト通しを付けてから
2.5cm幅のゴムを入れます。
裾はこれから長さを決めて縫います。


手芸本が到着したので次は
長袖の前開きワンピースで
コートにもなる服を作る予定です。



ご訪問ありがとうございました





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最終更新日  2018年04月18日 15時04分17秒
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Re:フレンチシフォンと手芸再開(04/17)  

Re:フレンチシフォンと手芸再開(04/17)  
naconaco さん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

先日皆でジョリパに行った時に、カフェの話になり星乃珈琲が話題になりました。どこが拠点なんだろうってググったらドトール系列でした。
郊外店のイメージが強いんですが、内装など雰囲気が良くって美味しかったと行かれた方が言われていました。パンケーキが有名ですが、まだ行ったことないんです。
フランチャイズ展開もしているようです。そしてドトールの社長の名前が星野さんww

ポテサラのオープンサンドがむちゃくちゃ美味しそうで飯テロだぁ〜
お店では食べられないたっぷり乗ったポテサラ♬ さぞや美味しかったことでしょう。

そうそう、なめたけ自家製美味しいですよね〜 私ではなく友人の娘さんが作ってくれて食べたことがあります。時々1袋10円とかで売られてることがあるので作ろうと思いながら至っておりません(^◇^;)
余分なものが入ってなくていいですよね。

ついに手芸再開ですか! すごく肌触りが良さそうな生地ですね♬ 
どこでついであるのかわかりませんww 丁寧なお仕事です(((o(*゚▽゚*)o))) (2018年04月19日 08時56分42秒)

Re[1]:フレンチシフォンと手芸再開(04/17)  
monica.be  さん
白虎(びゃっこ)さんへ


おはようございます。

最近えのきだけが安いのでついつい買いすぎてしまいます。
これは50円のえのきだけですが昨日は1袋36円で
また買ってしまいました(^^)
売っているなめたけは私は苦手で調理で使う分には良いんですが
そのままは食べられないんですが自分で作った物は大丈夫でした。
味も好みで調節出来るので良いですよ~ (2018年04月20日 09時11分19秒)

Re[1]:フレンチシフォンと手芸再開(04/17)  
monica.be  さん
naconacoさんへ


おはようございます。

星乃珈琲は行ったことないんですが気になっています。
どちらかの実家に行く途中にあったと思うんですがいつか立ち寄りたいです。
星乃珈琲もドトール系だったんですね。
社長の名前が星野さんなるほど~w
ドトール珈琲農園は東京都に3店舗、埼玉県に1店舗しかないですが車で行ける戸建ての店舗なので機会があったらまた行ってみたいです。
外にも木のテーブルや椅子がいくつもあって雰囲気はとってもいいんですがネットで調べたら外の席は持ち帰りになるらしいので飲み物は紙コップらしく良いお値段するのに残念で2度と行きませんと酷評している人もいました。
店内は椅子などの家具が大きいのに詰め込んでいるので、太っている人や荷物の多い人には通り辛いと思います。

ポテサラが結構残っていたので腐る前に全部乗っけちゃいました。
お店のパスタではお腹が満たされなかったそうですがよく考えればジョリパでは必ずピザも食べていましたw
あ~ジョリパに行きたいなぁ~~~
最近野菜が安くてついついたくさん買ってしまうので食べるのが大変になっています(^_^;)
えのきだけ1袋36円で2つ買いましたが他にも色々36円均一で買ってしまいました。
きのこ類は冷凍しましたが今度は冷凍庫満室で肉類を減らして行こうと思います。

買いまわりは昨日野菜ジュースを買ってまだ1店舗ですが今日1日あるので色々買おうと思います。 (2018年04月20日 10時18分04秒)

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