もんざぶろうとあんずのワイン日記

昨日は友人とランチを楽しんだａｎｚｕ。

いっぱい食べてしゃべって、ご機嫌で帰ってきました

が、友人の車で移動していたので帰りにスーパーに寄ることが出来ず帰宅。

さて、冷蔵庫整理をした後、何が残ってた

残っていたものをかき集めての夕食作りとなりました

野菜のマリネ　カレー風味

ケンタロウレシピです。

きゅうり・新玉ねぎ・赤ピーマン・カリフラワー。

全ての野菜がちょうど適量残っていて、見事に使いきれました

タコと春菊のパスタ

アンチョビ風味で、唐がらしもきかせて。

あり合わせにしては美味しく出来ました

豚肉とトマトの炒めもの

オリーブオイルとにんにくと生トマトでソースを作り、炒めたおいた豚肉と合わせました。

トマトが一つしかなかったのですが、美味しいトマトだったおかげで甘みやジューシーさもあり、上出来

下には茹でたプチヴェール。一緒に食べると美味しかった

飲んだワインは、

プイィ・フュッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ラ・クロワ 2006　ドメーヌ・ロベール・ドゥノジャン

サン・ロマン２００４　ボデガス・イ・ヴィネドス・マウロドス

白はまだ硬くって早すぎな感じでしたが、2本とも美味しいワインだったので最初のアセりからは考えられないくらい、それらしい食事に

野菜が数種類あったのがよかったのでしょうか。

ほっとしました