もんざぶろうとあんずのワイン日記

今日４月１１日がanzuの誕生日ですので、お祝いをしてきました。

昨年５月以来、約１年ぶりの田の頭さんです。

2人とも大好きなお店ですが、気が付くとずっと伺ってない。

anzuのリクエストもあり、行ってきました。

今回はワインを２本、持ち込みさせていただきました。

フランチャコルタ・キュベ・アンナマリナ・クレメンティ１９９９　カ・デル・ボスコ

クリューナー・フェルトリーナー・ケラーベルク・スマクトラ2004　Ｆ・Ｘ　ピヒラー

青柳の小柱　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　浅利のぬた　

穴子湯引き、こしあぶら　　　　　　　　 　　　　勝浦のまぐろ、平貝

鰯（一夜干し）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　師崎のじんめかれい

香ばしい鰯。幻のカレイは甘くてしっかりとした味わい（仕入れで3万円だとか・・・）

こはだ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鯖

田の頭のこはだは、絶品です。大将も、「美味しいでしょ！」

稚鮎　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花見（れんこだい）

花見、桜の香りが口の中で広がりました。

剣先いか　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　撮影用に

そのまぐろのにぎり２種

あなご　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すみいか？

大将の指、太いでしょ！でもこんな繊細なお寿司が握れちゃうんですね！

しゃこ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鳥貝

師崎のあじ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　太刀魚

きす　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　太刀魚の皮

鮑　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さんま、椎茸

たけのこ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かんぴょう巻き

ワイン2本で足りなく

日本酒もいただきました。

たくさん食べて、たくさん飲んで、たくさんお話させていただいて、楽しいひと時。

しかもお花もいただいて、anzu大喜び。

大将、女将、ご馳走さまでした。

やっぱりもっと行きたいので、帰りには次の予約をしてきました。

鮨処　 田の頭

名古屋市中区大須４－２－７　サンライフマンション矢場

０５２－２４３－７８８８