もりのいえ 菜の花日記
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お久し振りです。ここのところ、何かとやる事満載状態の日々です。加子母内はおろか、ほとんど家の敷地内で過ごしています。保育園のバス停までの送り迎えと、週に1,2回産直や道の駅に行くくらい。。。?しかも、その中でも台所と机の前に座る事が増えてました。ずっと自宅のお店、もりのいえ をやってきましたが、今までは表現の場、みたいな感じ?だったのを、これからは もりのいえ で生活を立てていく、という決心を夫婦でしまして、収入のほとんどをここから得ていこうということにしました。やりたいことは山ほどあれど、まずは何からはじめるか。通販をしていく事になりました。これなら時間の融通もある程度効いて、子供と過ごしながら、他の予定も組みながらやれるかも。。。それに、お菓子と他のいろんな商品の組み合わせで販売するのって面白いかも。。。地元のオススメの品も販売できたら面白いなあ。。。などなど、考え出したらなかなか面白そうだし、いけるんじゃないか、と。とにかくやってみることにしました。それから僅かな時間を作ってはいろいろ作成。商品入力以外のパソコン仕事は夫がやってくれました。商品撮影は夫と、ウーファーさんが。(まだ半分くらいしか画像を入れてませんが。。。)ページ作成、ラベル作成、宅配や口座の事などなど。。。。私は手づくり系。チラシやしおりは手書き。消しゴムはんこつくり。(はまりそう☆)お菓子作り。。。そして入力。。。。最近滞在者が多いので、ゆっくりと話す時間が減ったんだけど、合い間を見つけてはmasanと相談。。。。少しずつ。。。そして、ようやく正式オープンに漕ぎ着けました。ふう。もりのいえのお届け便本当に、まだまだ写真も少ないし、登録していない商品も多いのですが。。。これからさらに充実させていきたいなあと思っています。もりのいえのお菓子。。。。楽しく作らせてもらっています。あれ入れてみたい、これ作ってみたいと色々感覚で何でも作る性格なので、同じ商品でも毎回微妙に違ったりすると思います。同じレシピでも、今日は土鍋で、薪ストーブで、とか。これを増やしてみたり、とか。まだまだ進化します。ある程度は目分量でやっている部分も多いのです。そんな感じなのに、何でか大概美味しく出来上がるんだなあ。。(あ、私にとってはの味、です。)全然職人タイプで無くって、決まったものを同じように作り続けるのも苦手。。。だからお気に入りの定番以外はお菓子は気まぐれに品揃えが変わると思います。これ、久し振りに作ってみたくなったとか、急にひらめいちゃったおいしいもの、とか。。。原料表示はちゃんとつけますけど。まあ、そんな私がそのまんまでお店をしています。しっかりmasanと二人三脚。どうぞよろしくお願いします。もりのいえのお届け便masanの日記から
2009.06.12
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