もりのいえ 菜の花日記

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2007.11.24
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カテゴリ: カテゴリ未分類
寒くなりました。

やっぱり冬って好きだなあ。。
寒いけれど。透明で。
毛穴がきゅっと締まる感じ。
そして身を寄せあって、家のぬくもりがうれしい感じ。

本格的な冬が来る前に、急いでさつまいもを掘りました。
うーん。。苗代×4くらいの量にはなってるかな?
あっという間に無くなりそうです。

冬の貴重な甘み。
大変だけど、もっと作っておきたいくらい。
猿さん、干し柿は取りに来ないでね。

うたの大好きな切り干し大根作りも始めました。
残念ながら、自家製の大根はまだ小さくて
使えそうにないので
頂き物の大根と買ったもので作ります。
去年はあっという間に無くなったので今年はたっぷり作りたいな。
私は包丁で切って、さっと蒸してから干す派。
蒸した方が、断然甘くて美味しい☆

4月に かるべけいこさん
同じだーってうれしく思いました。
塩揉みしたサラダに加えるとうまみが加わり、
野菜のうまみを切り干しが吸って
無駄無く美味しいと教えてもらいました。
火も通っているからそのまま戴けます。


球根も植えたい。
クリスマスの飾り付けも、お菓子も焼きたい。
やりたい事はたくさんあるけど
やれる分だけやれればいいか。

2週間ほど前、シャロムから帰った頃から
すごくお母さんにぺったりになっているうた。。。
本当に久しぶりに、断乳の頃のようなくっつきモード。
家の中では常に抱っこかおんぶか手をつないでいるくらい。。
かわいいけどちょっと大変ですー。
ちょっと安定しつつあるけれど、ね。
(ちなみに数週間前に生理があったので妊娠した訳ではないです。。)
感受性豊かで繊細なうた。。。
何か感じるものがあるんでしょうね。

そんなもりのいえの初冬の日々です。

___________________________


12月7日に第3回 アイリーさん のお料理教室をやります。
メニューは 根菜のベジポットパイ  里芋のバルサミコソテー 
      フムス(豆ペースト)  アップルパイ 豆腐クリーム添え
以上です。参加費は2800円です。
10時から14時半くらいまで。。。かな?
ご飯が待ちきれない子供達に焼き芋かおかゆパンもお出しします。


12日には初めてのホメオパシーの講座があります。
ホメオパシーって何?っていう人、ちょっと気になる人、どんどん参加して下さいね。
10時から11時半。   参加費900円  お茶菓子付き。

どちらも託児は無いけれど、お子様連れでご参加下さいね。

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Last updated  2007.11.25 06:14:28
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