PR
Keyword Search
▼キーワード検索
mpjs2004
集合！ペンション大好き人間～ペンションオーナー達や、ペンションをこよなく愛する人達のサイトです・・・
Calendar
Comments
Freepage List
2007年12月17日
カテゴリ： ペンション
たった１泊のミニ旅行でしたが、宿泊先の 「ホテル高州園」 （上掲写真）の 接客ホスピタリティ に、素晴らしいものを覚えたのです。
宿の ソフトサービスの３要素 ～ 「料理」「接客」「メンテナンス（清掃）」 を全て兼ね備えており、今話題のミシュランガイド的にランク付けすれば、三ツ星の宿とも評価出来ると思います。
今回は、そのソフトサービスの中から特に、 「接客」
ひとつは、お部屋係の 仲居さんの立ち居振る舞い についてです。
チェックイン後、客室に落ち着いて浴衣に着替えようとしたのですが、大き目の浴衣がなくフロントに特大サイズをお願いしました。打てば響くような対応で、すぐさまピンポーンとインターフォンが鳴り、浴衣が運ばれてきました。
この 素早さも、ソフトサービスの重要な要素 ですが、運 んできたお部屋係りが男性 だったのです。
いわゆる番頭さんではなく、和服を着た男性の仲居（？）さんだったのです。満面の笑顔での応答も温かさ溢れるものでしたが、なりより感心したのは、 きびきびとしたその動作 、 立ち居振る舞い でした。
夕食は個室の食事処でのサービスとなりましたが、お部屋係ですから先程の男性の仲居さんが、ここでも笑顔いっぱいで迎えてくれました。夕食の配膳も、彼がきりっとしたたすきがけ姿でサービスしてくれるのですが、その 立ち居振る舞いが何とも爽やか でした。
接客は、やはり女性という「性」が持っているホスピタリティにはかなわない・・・と思っておりましたが、この「高州園」では見事に裏切られました。男性のきびきびした動作は、 爽やかさ・清潔感を感じさせる のですね。
ペンションにおいても、男性が主たる接客サービスにあたる例が多いのですが、こんな 感動を覚えさせる立ち居振る舞い を、是非お客様に提供してほしいものです。
・・・・・ キーワード 「爽やかさ」と「清潔感」 です。
２つ目は、 チェックアウトのお見送り の場面です。
「ホテル高州園」から能登空港へとバスで向かう折でしたが、バスが発車する定刻になっても２組の客が姿を現さず何かトラブルがあったようでした。
定刻前から、バスが横付けされた玄関前には女将さんを含めた７～８人の仲居さんが笑顔で並んでおり、その中に当然お部屋係の男性仲居さんの顔もありました。
１組はバスを間違えて乗り込んだことが判明し、定刻より１２～３分遅れてようやくバスは発車したのですが、その間の１５分以上もお見送りの仲居さんたちは、 笑顔を絶やさず玄関前に並び続けていた のです。
１２月初めの奥能登のことですから、コートなしの和服姿ではさぞ寒かったことでしょう。でも彼たち、彼女たちの笑顔は凍りつくことはありませんでした。
そしてこの お見送りの場面 には、もうひとつ特筆に値することがあったのです。
仲居さんたちに見送られて、ようやく出発進行したバスは、少し先の広場で方向転換をして同じ道を逆戻り・・・ということは、また「ホテル高州園」の玄関前を通過することとなった訳です。
すると、先程のお見送りそのままに、女将さん、番頭さん、仲居さんたちが、千切れるほどに手を振ってまたバスを見送ってくれたのです。
多分、 ２０分を超える時間を玄関前に立ち続け、溢れる笑顔で手をふってくれた宿の人たち ・・・一宿一飯の一見客に対して、これだけのホスピタリティを惜しみなく投げ続けてくれた 「ホテル高州園」の皆様に、感動の《接客五つ星》を捧げたい と心底おもいつつ、心地よくバスに揺られて能登空港への道をたどりました。
団体客も多く受け入れている大型旅館での、この接客ホスピタリティ・・・小規模の宿、ペンションをもしのぐ こまやかなその接客サービス に、同じ宿業として学ぶべき多くの点を見ることが出来た旅でした。
「ホテル高州園」に栄光あれ！ 宿の皆様の笑顔溢れる接客ホスピタリティに栄光あれ！ です。
能登を旅行される機会があれば、是非とも 「ホテル高州園」 で、この 栄光の接客サービス をご体験下さい。
「ホテル高州園」
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007年12月17日 16時36分43秒 コメントを書く
[ペンション] カテゴリの最新記事
-
検索サイトに １分毎にほほえみ写真の「… 2009年11月26日 コメント(14)
-
迫力の大画面とドームで楽しむ『海洋楽園… 2009年11月18日
-
「０９年ヒット商品ベスト３０」＆「１０… 2009年11月13日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
