マコ の気ままな徒然日記

簡単に作れる1品です。　めんどくさがりやの私のオリジナルです

朝食はが定番ですが、

野菜を沢山取りたいと思い　mizkanマリネの素　を使い簡単につくりました。

酸っぱくはないので、パンを焼き　野菜だけをのせ食べても美味しいです。

スモークサーモンや　またはハムをのせ食べるのもいいです

人それぞれ好みがあるので　私には美味しく感じる1品です。

知人に教えて評判がよく　常備菜でいつも作っているとのことです。

簡単です。

野菜を切って mizkanマリネの素 を入れるだけでいつも作り冷蔵庫に保存してあります。

 材料　5種類の野菜　葉物は入れません。

　1　　たまねぎ　１コ

　2　　セロリー　１本

　３　　きゅうり　　１本

　４　　ニンジン　１本

　５　　ピーマン　１袋　

　これで　高さ17.5cm　の瓶に入っている分量です。　

　押し付けるように詰めて　マリネの素　を入れるだけです。

　切った野菜はざるに入れて混ぜて瓶に入れたほうがいいでしょう