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2017.08.22
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子どもにとって、食事はとても大切なものです。


先日、栄養士の方の講演会に参加してきました。
そこで言われたのが、
「ごはんと具だくさんの味噌汁を作りましょう」
という事でした。

味噌汁の具はお野菜、お豆腐、アゲなどをたっっぷり。
例えるなら、味噌汁をついで、そのお椀に箸が立つくらいたっぷりと具を入れなさい。
お出しは、化学調味料ではなく、カツオやいりこでとったものを。


味噌は、無添加のものは発酵しているから、
菌は腸内細菌のエサになるので、体を病気から守ってくれる。
腸が元気だと、体は元気。
とにかく、腸によいものを子どもの頃からたべさせましょう。


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味噌はシンプルなものをおすすめします。
添加物などが入った味噌では、体は整いません。
もう1つ言えば、醤油もそうです。
アルコールが入った醤油は偽物だそうです。

こういった話を聞いてから、
食品選びはとても慎重になりました。





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最終更新日  2017.08.22 23:23:35


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