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2007.01.26

ブルゴーニュ最後の夜には

(2)

テーマ：黄金の丘へ’06(19)

カテゴリ：ブルゴーニュ紀行

ブルゴーニュでの日程をすべて終え、ボーヌ最後の夜街の広場に面したビストロ、ル・グルマンダンでディナーすることになった。細長い店内を奥に抜け、個室のような一画に通される。飲み疲れで今宵はワインも軽くいこうかと思いながらえぬう氏にセレクトしていただく。料理は大好きな牡蠣を注文。料理もぼちぼち運ばれかんぱ～い。牡蠣「うんまっ！」最高です。えぬう氏セレクトのブルゴーニュ・ブランもかなりうまい。

この時期から食べられる牡蠣はフランス旅の目的でもありました。幸せ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ドメーヌ・デ・フォルジュ＆アソシエ　Ｂブラン’００
今回の旅の話をしていると我らがいる部屋にどこかで見た軍団がどかどかと入ってきた。ん！昼間見たあの連中だ（アメリカ人バイヤー？）。かなりにぎやか。何かマグナムボトルを持ち込みのようだ。んー良く見えないが1本はパカレのＣシャルルマーニュマグナムのよう。あとはわからない。我らの宴も架橋になったころ、お隣のにぎやかな団体の様子を見るとの真ん中の人間は接待されている蔵の当主のようだったのでよく目を凝らすと、はたまたどこか見覚えのあるお顔。「げげ！Dujacのジャック・セイス氏ではないか・・と、いうことは私のお隣の好青年はそうだあの息子さん！」大スターと遭遇していたのです。でも声をかけることも出来ずちらちらと見ていると、えぬう氏のお隣のバイヤーが撮ってくれと写真を撮ってあげたことがきっかけで、なんとワインをご馳走になったのだ。ジャック氏とは話ができなかったがお隣の息子さん（後で調べたら営業担当の次男アレックさん）からは名刺もいただき、感動のひとときであった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　真ん中奥がジャック氏、手前アレック氏

いただいたワインは息子さんの生まれＶＴ（Dujacｺﾚｸｼｮﾝ？）グラン・エシェゾー’７７レオンス・ボッケ。もちろんＭＧである。デキャンタされてからかなり時間が経っているのにもかかわらず衰えることのない果実ののびやかさ、いまだキャンディでチャーミングな風味には正直驚かされました。本当にかえって感謝ですよ・・・。（でもDujacのワインはなかったなぁ）
先に店を後にする際、ジャック・セイス氏からも挨拶していただきサプライズなボーヌ最後の夜は更けていくのであった。

本当に自分にとってブルゴーニュの滞在は想像以上のまさに「栄光の3日間」でありました。充実度１２０％こんないい旅過去経験をしたことがありません。できれば2年後ぐらいにまた必ず行きたいと思います。癖になりそうなそんな魅力いっぱいなところです。完全にはまってしまいましたか・・・。（ﾒﾙｼｰﾎﾞｰｸｰえぬう氏！現地時間2006.11.20PM9:00ごろ）

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