まんぷくぶるごーにゅ

まんぷくぶるごーにゅ

2013.02.10
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カテゴリ: ワイン
ま~なんだかここんとこ原因不明のくらくら感とかであんまり調子がよくありませんでした(泣)。

しか~し!
飲むモンは飲んでるし、食べるモンは食べてるし、乗るモンは乗ってる感じで。いつもと同じじゃん・・(笑)。

本日はデローザでチョイ遠出。いつもの橋まで行こうと思ったけど汗冷えで断念。ヤッパリマダサブイ・・・
DEROSA.jpg

夜はスッパデペシェ。ムール貝旨し!
mool.jpg

今夜はちょいと古酒気分。まんぷく初登場ですが、昔はよく飲みましたなぁ・・ナツカシイ
HC1.jpg
ボーヌ・ショーム・ゴーフリオ’98 アンリ・クレール

ベルナールから引き継いだアンリも、BBMやらなんやらの畑を貸出し、現在Vジラルダンが造っちゃってますが、このエチケットも嫌いじゃないですね。
HC2.jpg
すんごい状態が良い・・。綺麗に熟成していて、ピュリニー古酒のように風味のバラエティはありませんが、タイトで何も邪魔しない美しさが村名を超えた充実感。私的には安価だったのでよく買いはしましたが、あまりぱっとしない造り手という印象でした。きっと中途半端な飲み方だったのでしょう。今ボーヌ白がキテマス(笑)








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最終更新日  2013.02.10 23:26:36
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