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2007年10月27日

レンジ炊飯

カテゴリ：炊飯研究

レンジ炊飯用の２枚蓋になった茶碗で試してみた。

100CCの米に130CCの水で、200ｗ前後（解凍）で１５分

マニュアルではこうなっていたが、硬すぎた。
なので水を多めにし１１分でやってみたが…

結果はほぼ同じ。
吹こぼれが早すぎて水分が足りなくなるのだろうか。
もう少し試してみようと思う。

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