みゃおの手作り料理ブログ

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Apr 11, 2007

昨日の日記の続きで料理教室で習ったドックパンでハンバーガーに
挑戦してみました！
ドックパンの生地でイングリッシュマフィンみたいに丸い型に入れて焼いてパンを完成。

ハンバーグは前の日の残り。
中はレタス、目玉焼き、トマト、マスタードも入れて見た。
ソースも昨日のハンバーグの残り。

完成は、思ったより大きな仕上がりとなった。
お腹いっぱいでボリュームがあった。

食べるとソースはポタポタ落ちるし、卵が半熟で黄身も落ちる。

失敗したのは白ゴマをパンにのせたが、出来上がったときには、ゴマがポロポロ落ちる。
意味がなかったよ。
卵を塗ったあとに、ゴマをかければよかったのか。