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2020.07.30
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カテゴリ: スイーツ



バスクチーズケーキを
作ってみました^^

外側の生地をしっかりとしたまま
中をとろーりさせる
ところが難しかったですが
オーブンの加熱時間を調整し
とてもいい感じに
仕上げることができました。


ぜひお試しを~


今回も健康を考え、
砂糖の代わりに
カロリー & 糖類 ゼロの
ラカントS使用です~!





ぜひお試しを~



<材料>
・クリームチーズ 200g
・ラカントS(砂糖でも可) 70g
・溶き卵 2個分
・生クリーム 200g
・薄力粉 大さじ1


<作り方>
①クリームチーズとラカントSをボウルに入れ混ぜ合わせる
②①に溶き卵を複数回に分けて注ぎ、滑らかになるまで混ぜる

④耐熱容器にクッキングペーパーを敷き、③を注ぎ込む
⑤200℃に予熱したオーブンで30分加熱する
⑥温度を180℃に変更し、10分加熱する
⑦粗熱を取った後、冷蔵庫で一晩寝かせる
⑧完成!!





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最終更新日  2020.12.02 00:04:03
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