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2020.07.30
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(47322)
カテゴリ： スイーツ
バスクチーズケーキを
作ってみました＾＾
外側の生地をしっかりとしたまま
中をとろーりさせる
ところが難しかったですが
オーブンの加熱時間を調整し
とてもいい感じに
仕上げることができました。
ぜひお試しを～
今回も健康を考え、
砂糖の代わりに
カロリー ＆ 糖類 ゼロの
ラカントS使用です～！
ぜひお試しを～
＜材料＞
・クリームチーズ 200g
・ラカントS(砂糖でも可) 70g
・溶き卵 2個分
・生クリーム 200g
・薄力粉 大さじ1
＜作り方＞
①クリームチーズとラカントSをボウルに入れ混ぜ合わせる
②①に溶き卵を複数回に分けて注ぎ、滑らかになるまで混ぜる
④耐熱容器にクッキングペーパーを敷き、③を注ぎ込む
⑤200℃に予熱したオーブンで30分加熱する
⑥温度を180℃に変更し、10分加熱する
⑦粗熱を取った後、冷蔵庫で一晩寝かせる
⑧完成！！
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