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重宝な干し生姜ハチミツ漬け料理名:生姜ハチミツ漬け作者:ムーミン3659■材料(数回人分)生姜 / 100g蜂蜜 / 200g瓶(煮沸している)★ / 1つ■レシピを考えた人のコメントこれは、生姜をスライスしたものを、干してハチミツに漬けたものです。ドリンクだけでなく、いろいろな料理に、仕えて便利です。下記に、3つのレシピを紹介しておきます詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.04.25
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鯖の塩麹&生姜ハチミツ焼き料理名:鯖の塩麹&生姜ハチミツ焼き作者:ムーミン3659■材料(3人分)鯖 / 3きれ塩麹★ / 大さじ1味噌(減塩味噌)★ / 大さじ1生姜ハチミツ / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント嫌われ者の鯖は、煮付けるか焼くしかないですので、今回は、塩麹と生姜ハチミツをまぶして、焼いてみました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.04.25
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第二弾!エリンギの簡単!塩麹ブラックペッパーソテー料理名:第二弾!エリンギの塩麹ブラックペッパーソテー作者:ムーミン3659■材料(2人分)オリーブオイル / 小さじ1エリンギ / 3本塩麹 / 小さじ1ブラックペッパー / 少々■レシピを考えた人のコメント切り方と解凍時間を変えるだけで、更に美味しさが変わってきます。そして、塩麹をまぶし、ブラックペッパーをかけてみました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.04.21
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とろけるような柔らかい旬の筍の煮物料理名:とろけるような柔らかい旬の筍の煮物作者:ムーミン3659■材料(数人分)筍(アク抜きしたもの) / 大中で3本水(還元水)★ / 1500ccほんだし★ / 大さじ1薄口醤油(低塩)★ / 50cc砂糖(ラカント)★ / 大さじ5みりん★ / 大さじ3酒★ / 70cc塩★ / 少々■レシピを考えた人のコメント一口噛むとた筍の柔らかさが伝わってきます。サッと油で炒めて甘く、薄口醤油で味をつけてみました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.04.19
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旬のも~ちもち山菜おこわ料理名:旬の山菜おこわ作者:ムーミン3659■材料(4人分)お米☆ / 1.5合もち米☆ / 1.5合筍(アクとり済み) / 1本先だけ油揚げ / 1/2枚人参 / 1/2本わらび(アクをとり済み) / 5本水(還元水)★ / 480cc薄口醤油(低塩)★ / 大さじ2みりん★ / 大さじ2酒★ / 大さじ2ほんだし★ / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント旬の筍の香りをいただきましょう。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.04.19
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ほうれん草の冷凍保存料理名:ほうれん草の冷凍保存作者:ムーミン3659■材料(数人分)ほうれん草 / 4袋塩 / 一つまみ水(還元水) / 700cc冷凍用の袋 / 1枚■レシピを考えた人のコメントほうれん草が特価の時に、沢山買って、冷凍庫に、保存しときましょう(^-^)/4番の工程を少し修正しましたので、宜しくお願いします。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.04.17
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ルクエでハイ!筍の塩麹青汁かけ料理名:ルクエでハイ!筍の塩麹青汁かけ作者:ムーミン3659■材料(1人分)水(還元水) / 大さじ2筍 / 1/2塩麹★ / 小さじ1青汁粉★ / 1/2袋■レシピを考えた人のコメント取れたてホヤホヤの筍を塩麹と青汁粉をかけました。ビールのおつまみでも、あともう一品のおかずにいかがですか?詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.04.16
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シリコンスチーマーで塩麹とふわふわミルクかけ料理名:アスパラガスの塩麹とふわふわミルクかけ作者:ムーミン3659■材料(数人分)水(還元水)★ / 大さじ2アスパラガス★ / 5本塩麹★ / 小さじ1/2牛乳(泡を立てる) / 20ccツナ / 5つまみ■レシピを考えた人のコメントアスパラの上に塩麹とミルクをかけたレシピです。おつまみにいかがですか?詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.04.07
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塩麹で菜の花の味噌汁料理名:塩麹で菜の花の味噌汁作者:ムーミン3659■材料(4人分)還元水 / 400cc塩麹 / 小さじ1/2減塩味噌 / 大さじ2菜の花 / 4本豆腐 / 1/2■レシピを考えた人のコメント塩麹がまろやかな味を引き出してくれます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.04.04
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ほうれん草と里芋と菜の花の茶碗蒸し塩麹餡かけ料理名:ほうれん草と菜の花とミルクの茶碗蒸し塩麹餡かけ作者:ムーミン3659■材料(4人分)@中身 / 里芋 / 80gツナ(ローソンで買う) / 40gほうれん草 / 1/2束@卵の液 / 卵 / 2個牛乳 / 300cc塩麹 / 大さじ1@塩麹あん / みりん / 小さじ2水(還元粋) / 大さじ4片栗粉 / 小さじ3塩麹 / 小さじ1/2@飾り / 菜の花・ゆず / 少々■レシピを考えた人のコメント塩麹で茶碗蒸しを作ってみました。やさしい味で、何処かの料亭でいただいてる気分になりますよ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.04.03
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菜の花の塩麹とわさびのヨーグルトドレッシングサラダ料理名:菜の花の塩麹とわさびのヨーグルトドレッシングサラダ作者:ムーミン3659■材料(1人分)赤ピーマン・黄ピーマン / 各1/2個きゅうり / 1/2本菜の花 / 3本レタス / 2枚紫玉ねぎ / 1/8■レシピを考えた人のコメント菜の花を中心にカラフル野菜、サッパり塩麹わさびヨーグルトをかけていただきましょ~♪ダイエッターさんに、オススメです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.04.03
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