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2006年07月04日
テーマ： いいもの見つけたよ(20220)
カテゴリ： 今、話題の・・
スーパーに並ぶ"本みりん"と"みりん風調味料"。
名前からすると たいした違いはないように思えるものの、
決定的に違っているものがあるというのですが…
それが「アルコール度数」。
その含有量は歴然で、みりん風調味料のアルコール含有量が1％未満
なのに対し、本みりんは なんと14％前後も含んでいるんだとか。
度数だけならワイン並です。つまり、本みりんは酒類てことに。
なんでも本みりんは、元々は甘いお酒として飲まれていたもので、
江戸時代以降に調味料として使われ始めたんだそう。
酒が切れると、台所でみりんを飲む・・そんな酒癖は止めましょう。
しかし、最近めっきり お酒が弱くなりましたなー
どうせ飲むなら、コレでしかりと酔えば…
美・けんこう・若返り★いきいき らいふ｢Ｍｙｍｏｏｎ･まいむーん」
☆ロデオボーイ,ＣｏＱ１０,αリポ酸..
名前からすると たいした違いはないように思えるものの、
決定的に違っているものがあるというのですが…
それが「アルコール度数」。
その含有量は歴然で、みりん風調味料のアルコール含有量が1％未満
なのに対し、本みりんは なんと14％前後も含んでいるんだとか。
度数だけならワイン並です。つまり、本みりんは酒類てことに。
なんでも本みりんは、元々は甘いお酒として飲まれていたもので、
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