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ゴーヤチャンプルー(*^-^)

(8)

カテゴリ：カテゴリ未分類

午前中から幼稚園のＰＴＡ役員会。

役員会がおわり眠くてたまらないちぃちぃは車に乗ったらすぐ寝てしまった。生協に寄り、パンを焼くための強力粉を買う。
（うちは専ら食パンばかりだけど、やっぱり家で焼いたのは美味しい♪）
青果売り場でニガウリ発見。かなり大きいもので、１９８円。
これはゴーヤチャンプルーにするしかないでしょ！！と買って帰った。

この間初めて作って以来はまってしまった。帰りが遅いパパの分も作っておいて置けるし何しろすぐできるので助かる。
ニガウリはそれまで食わず嫌いだった。
苦いって言うだけで敬遠・・・沖縄に行ったときに飲んだゴーヤ茶も敬遠に輪をかける原因だった。

この苦味。癖になりそう！！って・・・。

ちぃちぃはよう食べないが、意外にもなっちが気に入ってニガウリのところをパクパク食べている。
私も作りながらニガウリだけ失敬。

食わず嫌いはまだまだある・・・
見てくれが悪い（気色悪い）という理由でなまこ、ホヤ。
パパは時々お昼ご飯に食べているらしいが、あれだけはきっと
一生食わず嫌いのままだろうな・・・

今日のゴーヤチャンプル－も大満足。
ニガウリの美味しい料理法、どなたか教えてください!!

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