なちゅとカプリのときどき日記

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カオリン0812 @ Re:春ですね～♪(04/01) なちゅちゃんこんばんは～！！！カプ…

hagi_hisa @ Re:春ですね～♪(04/01) お久しぶり～(*￣▽￣*) えっ(￣ロ￣lll…

なちゅ81720 @ ナースマンtakuさんへすっごくお久しぶりです♪ これからちょ…

なちゅ81720 @ suzu824さんへありがとうございます～♪ 里帰り出産だ…

なちゅ81720 @ Ｙスヌさんへすごく久しぶりになっちゃいました(笑) …

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2008/01/16

かじきの豆鼓炒め～

(9)

テーマ： ●食べた物の画像♪(93248)

カテゴリ：ごはん☆

今日のごはんは、「かじきの豆鼓炒め」・「キムタコ納豆」・「卯の花」・「コロッケ」

16日4.JPG

すっごく久しぶりに炒め物をつくったよ～
どうやって炒めていいか悩んじゃった
でも、なんとか完成
中華だから、ちゃんとニンニクと生姜いり～

１時間以上漬けておいたら、かじきがふっくら
脂っぽい柔らかさじゃなくて、身がやわらかいって感じで
味付けは、豆鼓と塩と胡椒だけ～
豆鼓は刻んで使うと風味が増していいんだよ

キムタコ納豆は、その名のとおりキムチとタコと納豆
タコキムチがあるんだから、納豆にタコをいれてもありでしょ～
っておもってチャレンジしちゃった
ふつ～においしかったよ
今度はキムチ納豆に何を入れようかな～

卯の花は私のごはん代わり
乾燥おからをつかってるから、一人分が簡単に作れちゃうの

干ししいたけは電子レンジで戻してるの
使いたいときにすぐに戻るから、いつも電子レンジなの

コロッケは市販の物～
甘エビクリームコロッケと普通のコロッケ
懐かしい味

明日は晴れるけど、寒いみたいだね
朝、カプリの散歩に行くときは防寒フル装備だよ
寒いのは苦手だよ～～

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