心と身体の元気

連休中、とても天気が良かったので、白馬と飯山に行ってきました。

白馬では、カタクリの花、ザゼンソウの花を楽しみました。

カタクリの花

ザゼンソウ

ザゼンソウは今年、クマの出現で、花が食べられてしまって数がとても少ないそうです。

前回、紹介した「クマともりとひと」にもありましたが、人が森の木を伐採して、ひのきや杉を植林したため、広葉樹がなくなり、くまの食べ物がなくなったため、クマは食べ物を探しに里まで下りてきているようです。

人が植林した杉やヒノキの森は、光がしたまで入らなくて、真っ暗な森。下に草も全然生えてない死んだ森。冊子を読んでから、山に行くと、ホント、植林の真っ暗な森の多いことを実感しました。

昨日は、飯山へ・・・

寺の町、いいやま。お寺めぐりと菜の花を楽しんできました。

お寺の写真は、人物も一緒にとってしまったので、アップは省略（笑）

菜の花と桜と千曲川が美し～い。

自然は、心をリフレッシュさせてくれて、心身ともにとっても癒されます。

この美しい自然が、人間のエゴでなくならないことを願うばかりです。

最近作ったパン

ちくわパンとロングウィンナーパン（梅ジャム酵母、春よ恋）

ちくわの中にツナを入れるかチーズにするか迷ったけど今回はチーズにしました。

レーズンパン（レーズン酵母、ハルユタカ100）

苺パン（苺酵母、春よ恋）

苺酵母初めて作りました。

とっても、甘～い苺の香り。スイートパンにぴったり。上にクッキー生地をのせて・・・

優しい香りに、パン捏ねのときから、幸せ感じました。

ベリーとバナナマフィン（サワークリーム入り）