心と身体の元気

rose chocolat

以前　 rose chocolat さんのブログで依頼パンがあったとあったので、「私も依頼したいな～」なんてコメント入れたら、私のわがままを引き受けてくださいました。

roseさん、ホントありがとうございます♪感謝♪

そして、今回送ってくださったわけですが、凄いことが！

幸せ連鎖？というのか、今まで依頼パンなんてなかったのに、私にも依頼が・・・（いつもお野菜を下さる近くのおばちゃまで、お礼にパンをいつも差し上げていたら、気に入ってくださり、短歌の会のときに出したいのでということで、お何でもいいので、２０個という、とても嬉しいお話をいただきました。）

 私が初めて依頼パンを作った日に、roseさんからの幸せ便が届いたのは、なんとも不思議な気がします。

カルツォーネ、枝豆と松の実のカンパーニュ、豆乳&枝豆ベーグル、オニオンブレッドの四種類。

焼色がとても美しく、見た目も素敵なパン！

そして、早速、３種いただきました。

カルツォーネ

ドライカレーにベーコン、チーズが入ったパン。

ドライカレーに、エリンギ、レーズンが入ってる。この組み合わせ、絶妙な組み合わせで、とっても美味しい♪主人や息子も「うまい、うまい」と食べていました。（下の息子なんて、キノコ類苦手なのに・・・）

豆乳&枝豆ベーグル

前々から美味しそうだとブログを眺めていたベーグル。我が家の食卓にのるとは、なんとも幸せ♪生地に甘味があり、枝豆たっぷりで美味しい～。

そして、オニオンブレッド。

オニオンの甘味と生地の美味しさがマッチ。

どのパンもきめ細かく、外はパリッと中はしっとり。とても上品なお味。

roseさんのお人柄がパンにも表れているような気がします。

大満足していただきました。カンパーニュは今度のお楽しみにとって置きました。

最近作った、私の新作パン。

シードパン（梅酵母、ハルユタカ100）

文旦ピール&クリチベーグル（ヨーグルト酵母）

甘味を杏ジャムでつけました。文旦ピールのほかにも乾燥ポワールが少し入っています。結構この組み合わせ美味しかった♪