2020年06月の記事
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帽子をかぶるよ
摘粒が終わり病気予防の消毒をし今日は笠かけ一房一房ロウびきの紙をホチキスでとめていきます無事に出荷できますように(#^.^#)
2020.06.26
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ホッ
忙しいとついつい色んなことがガサツになってしまったりする庭先でドタバタ動き回っているとどこからかフワーッとラベンダーの香りが漂ってきた一瞬で気持ちがリセットされ癒されたハーブの香りすごい❗️
2020.06.23
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ニャー ＞ω＜
肉球もある猫の手?菜園で採れたじゃがいもくんでした
2020.06.22
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追いつめられると…
農家は今が正念場今朝も４時から起きて…一刻も早く畑に行かなくてはならないのに追いつめられると時として人は変なことを始めてしまう今朝の私チーズケーキを焼いて新じゃがで厚切りのフライドポテトなど作ってしまっていたもう朝の６時半やっぱり畑に行こう(*´∀)ﾉ
2020.06.21
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ジレンマ
今日も朝からぶどうの摘粒作業今日はシャインマスカットの摘粒をした大きな畑ではないのだが一日ではとても終りそうにないネオマスカットももう一度回らないとならないロザリオビアンコは遅れて大きくなったぶどうのジベレリン処理をしなければならない猫の手も借りたい気分そして更に気になるのは足元をおおう草たちあまり大きくならないうちに耕運機できれいにしたいでもそんな暇があったらぶどうの作業を少しでも進めて行かなければ‼️自然は待ってはくれないこの時期の農家さんは家の掃除をする暇もない結構悲惨な生活を強いられるがんばらねばp(^^)q
2020.06.20
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鳥たちからお裾分け?
ビワの木がある。そこそこ大木で一階の屋根を越えるくらいの高さがあるそんなビワの木なので一番上は大きな脚立でも届かず鳥たちのバイキング会場モード朝から晩まで鳥たちの声が聞こえている色づいてくるとオレンジの強い大きい実を中心にあっという間に食べ散らかされてしまう今年も既に９割がた食べられてしまった残っているのは木の下の方や北側葉っぱに隠れて解りづらくなっているような場所のみぶどうの仕事が忙しすぎてビワまで手がつけられなかったのだか最後のおこぼれをちょうだいした(苦笑)それでも桃のコンテ３枚分くらいは収穫できました。誰か買ってくれたらもうちょっと真面目に手をいれたり収穫もするんだけどなぁ…
2020.06.18
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今頃だけど
国からマスクが届いた当時にご近所から手作りマスクもいただいた今はあちこちのお店で使い捨てマスクも普通に手に入るようになってきたそれでも手作り布マスクに慣れると布は肌馴染みが良くてたまらない特にこれからの暑い季節には肌荒れ防止にも役立ちそうd=(^o^)=bあとはアルコールが手頃な値段で手に入れば良いのに
2020.06.17
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天気が回復したので
天気が回復したので今日はぶどうのジベレリン処理をした大型のぶどうシャインマスカットの２度目とロザリオビアンコのジベつけこの段階になるとぶどうも結構生長しているので大きいカップに薬を入れて１つ１つ薬品に浸けていくなのでちょっとしたダンベルを上げ下げしている感じで腕も肩もしびれてくる立派な力こぶ💪ができそう
2020.06.15
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快適だと思ったのに身体に異変が‼️
朝から雨が降ったりやんだりだけどぶどうの作業が忙しくなってきたので雨合羽を着て作業をすることに今日の仕事はぶどうの摘粒ネオマスカットだまだ花も咲かない頃に長～い房を短くしていたのにこんなに大きくなり粒もびっしり❗️このままではぶとうの粒どうしがぶつかって潰れたり大きくならなかったりしてしまうそこで傷や小さな粒奥に入り込んでる粒逆に変に飛び出している粒などを中心に一粒一粒ハサミで粒を抜いていくコツコツとしたこの作業根気と集中力が必要だ暑い中では大変今日は時折の雨でビショビショしているが涼しくてむしろカンカン照りより何倍も身体が楽調子良く作業が進んでいくはずだったのだが左指がツって動かない(・・;)指だから左だし、ぶどうに手を添えるくらいは大丈夫と思っていたのに肘の辺りまでツってきたおまけに右手まで( ＞Д＜；)身体が濡れたことで冷えてしまったようだあとで知ったことだが別の畑にいた家族も近所のぶどう農家さんも同様の症状が出たらしい農作業結構大変なんです
2020.06.14
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雨なので川の恵みを…
いつもは朝５時頃から夕方７時頃まで畑や菜園に埋もれている我が家だが今日は朝から雨だったので住人は地元の川に釣りに出掛けた渓流に住むアマゴ・ヤマメ・イワナその数大小取り混ぜて３０匹以上!大漁だd=(^o^)=b田舎暮らしはお金の面は微妙だが新鮮な食材には恵まれる小さな子達は甘露煮にやフライに２０cm位のものは塩焼きそれ以上のものはハーブ焼きで頂いてみよう🎵
2020.06.13
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今度は中梅が…
まだ小梅の作業が終わったばかりだけど畑を見たら中梅も黄色く熟してきた昨年熟した中梅で作った梅干しがとても好評だったので今年も頑張って作ろうと収穫してきた今、ぶどうの摘粒作業も忙しくなってきているが明日天気予報は雨🌂梅仕事にはちょうど良さそうでももう少し追熟した方が良いかな？大きいものではピンポン玉くらいのものが１０キロ以上収穫できました(^.^)ビンを買いに行ってこなければ‼️
2020.06.12
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か、かゆい～
温暖化のせいか今年は特に害虫も多い気がする日頃長袖で手甲もはめて野菜や果物の作業を行うのだかその日はちょっと油断手甲をせず作業をしてしまったもちろん手袋はしていたのだが袖口から毛虫?毛虫の毛?が入ったようだ腕を一周回るくらいボツボツと虫刺されのあと痒い‼️痒すぎる‼️
2020.06.10
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梅ジャム
追熟はちょっと足りなかったかもしれませんが今日 梅ジャムにしてみました水に数時間浸し洗ってヘタを取ってから数日たった梅これをホーローの鍋にいれひたひたの水を入れてコトコト火にかけ途中灰汁をとりながら２０分位火を止めそのまま放置冷めてきたら梅を掬って別の入れ物にもう一度ホーローの鍋に今度はギュッと握りしめて種を取った梅を入れ重さを量りその重さの60～70％の砂糖を投入底が焦げないよう混ぜながらコトコト煮詰めますこれも２０分位でしょうか熱湯処理した瓶に移して出来上がり🎵今回３キロ近い梅から高さ８cm位の小さなジャム瓶１０本分作れましたd=(^o^)=b
2020.06.08
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ほったらかしたら…
半月ほど前に小梅を収穫して漬けこんだがまだ木には沢山実が残っていたほったらかしていたのだがふとみるとビックリするほど大きくなっていた実も熟していたのでもったいなくなって思わず少し収穫してみたもう少しつい熟させて梅ジャムを作ってみようかと検討中
2020.06.07
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焼おにぎり
小さなおにぎりを作り醤油をスプレーしマヨネーズをのせその上にベーコンをのせチーズをのせたらオーブントースターで表面に焦げ目がつくまで焼く朝ご飯に🎵
2020.06.06
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梨やリンゴも…
数年前に2～３本ずつ梨やリンゴの木を植えたその木が今年数十個の実をつけたそこで適当に摘果して袋をかけてみたぶどうの傘かけや袋かけも大変だが梨やリンゴは慣れない事もあって更に大変だったぶとうと異なり、枝や葉が邪魔をして上手く袋をかけられないのだどんな作業もやってみるとその大変さに気づかされる
2020.06.05
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一段落d=(^o^)=b
２回目のジベレリン処理を終えまだ小さなぶどうですが傘をを掛けていくこうすることで房に傷がついたり鳥につつかれたりするのをできるだけ防ぐのです小さなデラウェアの作業はこれで一応一段落です因みに大型のぶどうはまだまだこれから手のかかる作業が目白押し‼️頑張らねばp(^^)q
2020.06.04
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復活!!
苗を植えたばかりの頃ウリハムシのもう襲撃にあい枯れそうになってしまったこともあったきゅうりの苗こんなに実をつけてくれました👍️３日もすればお店で見るようなサイズに育つかな😃
2020.06.01
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