2020年10月の記事
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鶏の丸焼きがゴロゴロ
今朝、日の出とともに芋掘りをした今年は例年に比べ不作⤵️😟おまけに生長も遅く大人の指の太さ位しかないような小さなものばかりだったりしたそこでいつもより掘るのを遅くしたのだが中には通常通り生長していたものもありそんなさつまいもは育ちすぎて巨大になってしまった美味しいのかな？切るのになたが必要かも(^-^;
2020.10.31
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十三夜さんに鶏の丸焼き⁉️
今夜は十三夜お月さまにあげようと畑のさつまいもを掘ってきた安納芋でもお皿に乗せたら芋と言うより鶏の丸焼きみたい
2020.10.29
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きのこ🍄採り
久しぶり秋晴れ今日は近くの山にきのこ採りに行きましたクリタケチｬナメツムタケナラタケムラサキシメジシモフリシメジなどとることができた「ナラタケ」「チャナメツムタケ」今日収穫したきのこたちをたっぷり使いきのこご飯を作りました鶏肉ニンジンごぼう油揚げ山のきのこたちをみりん砂糖酒醤油でちょっぴり濃いめに味付けしておいしくいただきました(*^^*)
2020.10.24
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濃霧
夜９時過ぎほんの一時間位の間だったがものすごい霧に包まれた５０m位先は何も見えない感じ電灯もぼーっと白い世界を照らす３０分ほど前は風が冷たかったのに霧とともに空気も生暖かくなっていたそんな夜道を一人家路に向かった霧が晴れたらどこか違う世界に立っていたりして…そんな空想を思い描くような不思議な夜の一時だった霧の夜はコロナ禍も含め先が見えない不安な現状と被ってしまうけれど今夜の霧はすぐに晴れたから我が家も明るい未来がもうすぐ訪れる？かな(^.^)
2020.10.23
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快挙!!
我が家は１００年以上続く糀屋でもあるけれどネット販売するでもなく特に宣伝するでもなく未だに昔のままのやり方を続けている糀の仕事は真冬から今はこの時期に味噌が封切りされる事を昔から知ってくれている人がたま～にその味噌を買いにきてくれるそれが今朝はそのたま～にのお客様が同時に２組も訪れてくれた快挙だ我が家にしてみれば魔法か？(*^▽^)/★*☆♪と思うような出来事だった
2020.10.22
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夏の終わり
なすにバッタがとまっている姿夏にはよく見かけましたそのなすも生長が止まり気味そろそろお世話になったなすも片付け時かな
2020.10.21
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行動するべきかやめるべきか…
コロナ禍で宿泊数がそれまでの半分もしくは1/3くらいに激減してしまったホテルこれまで数百人のお客様がいるときでさへ売れるのは数個だったりしてきたそれがお客様の数は激減おまけに感染リスクを伴うというおまけ付きそれでもあえて出店すべきかやめるべきかビヒリの私は迷ってばかり
2020.10.20
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密室
ここ数日急に冷え込んできた気がするグズグズとマスク越しではあるが鼻水をすすっている人もいる冷たい風は身体にこたえるそのため窓やドアを隙間なく閉めている施設が増えてきたそのドア開けたままにして‼️叫びたい気持ちとそんなことしたら寒い‼️と周りの人に非難されそう…自分の店なら開け放しておける(我が家の店は窓だらけ。 ほぼ外に等しい(笑) 加えて 来客数は 幸か不幸か 一日一組あれば すごいと言える (*^▽^)/★*☆♪)公共の場で三密を回避するのが難しい季節の到来だ‼️
2020.10.19
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自分で出てきた？?
菜園の落花生🥜もそろそろ収穫の時期を迎えてきたらしく落花生を見ると土からすっかり顔を出しているえっ‼️落花生が収穫して❗️と催促してきた？なわけないでしょ😊周りを見ると落花生の殻が…どうやらカラスの仕業のようだ最近この近くにカラスが急に増えてきた朝 昼夕方けたたましい鳴き声が耳に届いてくるほんの数株しか作らない落花生なのにいくらカラスも生きるためとはいえ折角苦労した作物を荒らされるのはやはり悔しいそこで収穫してしまうことにしたまだ花が咲いていたりもしたがそこそこ実も成熟してきていた本当は十三夜さんまで収穫を待っていたかったんだけどな
2020.10.18
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市場調査?
GoToの影響がどのくらいあるのか調査という事で(本当は自分が遊びたかったんじゃない？(^-^;)ある観光地に出掛けてみました🎵観光バスも数台様々な県からのマイカーも沢山駐車していてコロナ禍の時代になってしまったことをしばし忘れてしまいそうでしたこんな穏やかな日常が戻ってくれたら良いのに…
2020.10.17
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何か違う？
店先に出した看板何か違う？?？字が…万一やってきたお客さんも戸惑うわ‼️(^-^;誤字を直してかけ変えました(*^^*)
2020.10.12
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地域共通クーポンの威力!
GO Tuトラベルの地域共通クーポン割安で宿泊でき、地域共通クーポンというお土産代まで貰えるお金のある人たちにはどこまでも恩恵がある羨ましい限りだとつまらない愚痴はさておきこの地域共通クーポンの威力は目をみはるものがある使える期間が短いうえに使える施設も限られているなので使える場所をみつけたらとにかくクーポンの金額分を無駄なくかつ自己負担額は極力控えようと目を皿のようにして商品と価格とを見比べているおかげでバイト先の一日の売り上げは一気に上がったところであれ？このクーポンうちのような超 超 零細店舗にも使えるようにできるのかな？?そもそもお客様来ないか((^_^;)
2020.10.11
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気がつけば
菜園のシソの木気がつけばすっかり実が熟し木も枯れてきているそこで今日はシソの木を片す作業!!今年はシソがとてもよく育ちその分根も張っていたので抜くのも大変でした
2020.10.06
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マスクチャーム
今密かに広がっている？マスクチャーム私も作ってみました
2020.10.04
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開店しました❗️
春に仕込んだ味噌が半年以上自然熟成させ美味しく仕上がりましたそこで今年も秋から翌年春までの間だけのお店作りに取りかかっていました只の工場の一部がお店に変わりますだからその作業が大変なんです😣まずは商品とするために袋やパックに貼るシールの原本を作り印刷し一枚一枚貼りつけ袋詰めします店の方は物置状態の場所を片付け店のようなレイアウトを作り商品を陳列する場所を作ります今年はそれに加えレジ周りにお客様と直接対面して会話しないよう透明ビニールシートの幕を作りアルコールを用意しそのアルコールを置く場所を用意し…できました❗️お客様来てくれると良いな
2020.10.01
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