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2006年11月の記事
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ランタンと冬支度
寒くなってくると、ろうそくの炎があったかく感じますね。まだ庭には大きい木がないので、ランタンをぶら下げられないけど、クリスマスには、木にぶら下げて使えるようになるといいなあ。まだまだ先の話ですが普通のよりちょっと花が大きめのデージーです。かわいいぞ昨日はまた冬支度の作業でした。レモングラスと、チャイブを堀りあげ、鉢あげしました。ポーチュラカも鉢あげ、すでに移植してるのもありましたが、残っていたものは、霜にあたって、枯れていました。軒下に移動させたものもありますが、やっぱり家の中に入れてあげないといけないんですよね。２階の窓からは、栗の木と、カエデの紅葉が見えます。この３本の栗の木はご近所さんのお宅のものなのですが、栗拾いをさせてもらい、栗ご飯や、ゆでてたくさん頂きました。今年は去年まで元気だったおじいちゃんが消毒や手入れをすることが、できなかったのですが、とっても大きな栗の実をたくさんつけてくれました。山の恵に感謝ですね。冬でも枯れない、常緑樹は風除けという、大きな役目を果たしてくれますが、落葉樹は紅葉が楽しめます。どっちもやっぱり必要ですね。
2006/11/30
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コリアンダーとルッコラ
以前に日記に書いたコリアンダーですが、寒くなってもますます元気いっぱいです。背丈は１ｍをゆうに超えています。最近発見したんですが、コリアンダーって、白花とピンクがかったものがあるんです。10本くらいある中で２、３本あります。これは、もともとあるのか、それとも遺伝上のものなのかなせり科独特の、葉っぱの形とにおいです。レースフラワーも同じせり科です。似てますよね。葉っぱも花も。ルッコラです。食べるにはちょっと大きくなりすぎかな。こうなると、だいぶ辛くなってきます。この真ん中からすーっと茎が伸びてきて、白いクロスのような形の花を咲かせてくれます。この花が好きです。サラダにいれても、子供にはちょっと辛いですね。今度は軽く炒めて食べてみようかな。花が好きなので、このままにしておこうかな。でも、霜は大丈夫なんだろうか。このルッコラ、おいしいらしく虫たちの大好物ですが、さすがに寒いせいかあまり食べられていませんね。隣は種まきした葉牡丹。やっと花の色が見えてきました。ちょっと種まきしたのが、遅すぎたんです。このままだと、みんなキャベツだと思うんですよ。Ｎｏｅｌさん家は野菜が多いね～なんて言われるんです。本当のことだけどね
2006/11/28
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冬じたく 初霜
３、４日前から初霜がおりました。昼間はとっても暖かいのですが、太陽が沈むととっても寒いです今日は雨なので、ちょっとあったかいですね。門柱前の飾りです。真っ赤なコリウスも切り戻され、元気がなくなってきました。ローズマリーは冬の寒さにも強く、青々としていますついに、購入してしまった。ブルーベリーです。こんなに大きな苗木ですが、６００円でゲットできました。上から撮ったので、小さく見えますが、かなり大きいです。ラビットアイ系のティフブルーなので、別の品種を植えなくちゃいけないんですが、何が合うかなあ。同じラビットアイ系の品種がいいそうです。紅葉がきれいですね。以前に育てているときは、土のことまで、気にしていませんでしたが、ブルーベリーは、酸性土がいいので、ピートモスを使うといいそうです。早く植えてあげないとね。ピートモスは、私は余り使わない土なので、１００円ショップで購入してしまいました。だって、余っても使わないしね。ブルーべりって花もかわいいし、実もおいしいし、紅葉もきれいだし、いうことないですね。それにしても、うちは実物が多いなあ。そんなに植えてどうするって感じです。
2006/11/27
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憧れのホプシー
クリスマスツリーといえば、もみの木ですね。わが家でも、庭のヒイラギに、飾りを飾ってみました本物のもみの木に飾りをつけたいなあ。以前からずっとあこがれている ホプシーという、ドイツトウヒの木なんですが、私はコニファーの一種だとずっと思っていました。庭に植えるとすぐ大きくなってしまうコニファー。でも、ホプシーは一年に１０センチくらいしか大きくならないし、増やすことがとても難しい木らしいので、平気で１０万円するものもあるくらいらしいです。楽天でもほとんど売り切れですね。このシルバーの色。いいなあ。何回みてもいいですね。バラととても合いそうですね。コニファーにブルーアイスというシルバー系のものがあるんですが、これもいい感じです。でも、やっぱりホプシーはいい。以前に、ジョイフルホンダで、４０～５０センチくらいの苗で6千円位したので、他のと比べて高いなあと思っていたんですが、大きくならないので、納得しました。余りに小さい苗を買ったら、ツリーに飾りつけなんて何年も先になりそうですね。ふーソーラーライトっていいですよね。ずっと気になっています。でもバラの苗は躊躇なく購入してしまうのに、こういうものはなかなか購入できない私です。
2006/11/25
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ヨーヨーキルト
娘の幼稚園の入園用に生地を買いに行ったたのですが、なかなか生地選びは難しいです。やっぱりキャラクターものは飽きるので避けようかなと思うと余計難しい。娘はキャラクターより、イチゴ柄がいいというので、何Ｍか購入しましたバック類は、やっぱりキルティングのほうがいいのかな。はじめてなので、さっぱりわかりません。スモックは作る人いるんでしょうか。つくりはじめたのはいいのですが、なかなかこれも難しい。久しぶりに型紙を使い、縫い合わせるもうまくいきません。前途多難です。ピンぼけの写真ですが、少しずつ、ためておいたカットクロスを使って、ヨーヨーキルトを作ってみました。ひとつ作ると、くせになります。スモックやバッグにつけてもかわいいな。
2006/11/21
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１００均でクリスマスグッズ
１００均でかわいいクリスマスグッズをゲットしました。かわいいものは、すごく売り切れるのが早いです。これは２週間くらい前に買ったものです。外に飾ってもいいなあと思って、プラ素材のものが多いです。全部ダイソーのものです。このスノーマンのピックはプランターに挿して使うのかな。地面に直接でもいいかも。
2006/11/16
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ずいきと聖護院（大根）
今日は、近所の家庭菜園に来ている娘をかわいがってもらっているおじさんが、枯れ草や、落ち葉などで、焼きいもを焼いてくれたので、お昼に二人でごちそうになりました。それから、おじさんが育てている野菜を頂きました。これは、八つ頭という里芋の茎でずいきというものです。普通の里芋の茎は緑ですが、八つ頭の茎は赤いです。八つ頭は、ドッチボール位のまん丸の里芋です。ほくほくしていて、おいしいです。はじめて料理するので、料理法を母から聞こうと思います。これは、聖護院という大根です。お漬物にしたり、生でサラダなどにしても甘くておいしいそうです。野菜を作ったり、頂いたりしてレパートリーもだいぶ増えました。漬物も、浅漬けや、甘酢づけにすれば、野菜をたくさん食べられます。
2006/11/14
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じゃがいもの収穫と畑
このちびいもたちは、お隣の畑に捨てられていたジャガイモから芽が出ていたおいもをうめておいたら、大きくなり、花が咲き、実をつけたものです。捨てられていたおいもさんからの収穫です。娘は一緒に写るというので、記念にパチリ。水菜は、消毒のかいあって、元気を取り戻しました。収穫までもう少しです。ブロッコリーにも珍客がいました。バッタではないようです。葉っぱがおいしいのかな。
2006/11/10
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ラズベリーとコリアンダー
ラズベリーの花が、はじめて咲きました。去年の冬に、挿し木のすごく小さい苗から、育てていて、はじめて花を咲かせてくれました。ジャムを作れるようになるには、いつになるのかな。その前に、娘に全部食べられそうです。最近知ったのですが、うちでは、ブラックベリーも育てているのですが、ブラックベリーは１季咲きで、実は夏にしかならないが、ラズベリーは２季咲きで春と秋にも花が咲くそうです。ラズベリーはお得ですね。これは、こぼれダネから大きくなったコリアンダーです。タイ料理に欠かせない、パクチーです。カメムシのような強烈な匂いです。この、コリアンダーの種（シード）は乾燥させると香辛料になるみたいです。是非やってみよう。慣れると、気にならなくなってくるから、不思議です。花がとっても小さいけれど、きれいです。背が高くなるので、倒れてしまうのが、問題なんです。うちは、風当たりが強い。コリアンダーは、東南アジアでは、最近はやりのデトックス（体内の解毒作用）に効果があるらしいです。これを料理に使うには、ちょっと勇気がいるけれど、スープに入れてみようかなあ。
2006/11/08
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バラのシュート！！
最近、最もうれしい瞬間は、育てているバラのシュートを発見したときもうすぐ冬だっていうのに、シュートが出てきてくれるとすごくうれしいです。本には、秋には余りシュートは出ないと書いてあるんだけど、種類によるんでしょうか。これはブルーバユーのシュート、２箇所から出てきてます。ブルーバユーすごく元気がいいです。これは、白モッコウバラのシュート。モッコウバラのシュートって、はじめはすごくやわらかくて、バラの枝になるなんて想像できないほど、ふにゃふにゃで変な感じです。すぐに硬くなるけどね。昨日の夜、シャッターを閉め忘れているのに、気づいて外を見たら、すごく霧が出ていました。もうすぐ冬ですね。霜がおりると一晩で、花が全滅すると聞き、少しずつ、マルチングをしています。今日はバラにマルチングをしました。バラにはパーク堆肥、お花には安いので腐葉土にしました。ほんとは藁が欲しいのだけど、ホームセンターだと高くて手が出ません。今日は、サトイモ、ほうれん草、青梗菜を頂いたので、夕食は里芋とイカの煮物、ほうれん草のおひたしにします。青梗菜っていため物のほかに何か料理あるかなあ。いつも炒め物で、バリエーションないです。家では、じゃがいもといんげんがとれたので、お味噌汁にします。この組み合わせはとてもおいしいですよ。
2006/11/06
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実家に里帰り
神奈川の実家にしばらく帰っていました。庭が気になって仕方なかったのですが、枯れたものはなかったみたいです。種まきの苗床は、ちょっと水切れでした。これが一番の心配でした。１日は、幼稚園の願書提出と面接でした。早くも制服や体操服のサイズを決めたり、バスのルートを決めるための家の場所を教えたりしました。うちの娘は６月生まれて年中さんからの幼稚園なので、やっと行ってくれるかあという感じです。スモッグやバック類などの作り方を書いた紙ももらいました。すごい種類です。こんなに作らないといけないんだあ。大変だなあ。みんな生地はおそろいにするんだろうか。女の子は注文が多くて大変だア。それでなくても、最近はレース付の服がいいだの、なんだの。ミシンがんばらないとね。
2006/11/05
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