チョコトルテとブリオッシュ、どちらもとっても美味しそう(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
それにしても・・・
いつも食器が素敵(o^-')b グッ!
あー
食べたい！！作りたい！！（笑） (2006.10.16 08:54:13)
それにしても・・・
いつも食器が素敵(o^-')b グッ!
あー
食べたい！！作りたい！！（笑） (2006.10.16 08:54:13)
PR
wai meli
アルコール依存症という進行性の不治の病について。大事な人を死なせないために。このことを発言するきっかけを作ってくれた、SMAPの草なぎ剛さんを勝手にそっと見守るブログ…
カレンダー
2026.05
2026.04
2026.03
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2026.01
フリーページ
フリージア、バラ
ゆ〜かりptusさん
お菓子の本に埋もれて 菓子本屋さん
花音の花と刺繍とパ… cosmos花音さん
桜丘＊Ｃaｆｅ ankonanoさん
良いことないかな とまと (=^. .^=)さん
ゆ〜かりptusさんお菓子の本に埋もれて 菓子本屋さん
花音の花と刺繍とパ… cosmos花音さん
桜丘＊Ｃaｆｅ ankonanoさん
良いことないかな とまと (=^. .^=)さん
コメント新着
キーワードサーチ
▼キーワード検索
2006.10.15
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10634)
カテゴリ： 手作りのお菓子
昨日、作っておいたケーキをみんなで食べました。
WILLIAMS-SONOMAの『DESSERT』と言う本から、
表紙にもなっている「FLOURLESS CHOCOLATE TORTE」というケーキを作りました。
チョコレートとバターと卵でできています。本は20cmの型のレシピですが半量にして18cmの型で焼きました。
チョコレートとバターのグレーズがたっぷりとかかっています♪
食べていて気づいたのは、これはちょっとザッハトルテに似ている。名前もトルテだし。
ブリオッシュもまた焼きました
今回のほうが少しはブリオッシュらしい見た目になったかな？
さぁーっと来て、あっという間に帰っていった！
これくらいの付き合いがちょうどいいかも♪
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[手作りのお菓子] カテゴリの最新記事
-
LOVEカップケーキ！ 2008.07.11 コメント(8)
-
ガトー・ショコラ・ナンシー 2008.07.03 コメント(2)
-
桜大福・桜色づくし？ 2008.03.31 コメント(12)
おつかれさまです！
ankonano
さん
美しくなめらかなケーキですね～
チョコレートケーキのなかでも
「ザッハ」トルテと名乗っていいものは決まっている、
というようなことを聞いたことがあります。
今田美奈子さんのケーキの本か何かで･･･
今はあちこちで作っているようですね。 (2006.10.15 17:41:25)
チョコレートケーキのなかでも
「ザッハ」トルテと名乗っていいものは決まっている、
というようなことを聞いたことがあります。
今田美奈子さんのケーキの本か何かで･･･
今はあちこちで作っているようですね。 (2006.10.15 17:41:25)
Re:チョコレートトルテとブリオッシュ(10/15)
郁美mam
さん
おおおぉ、美味しそうなチョコレートトルテ。
トルテとは、丸いケーキのことと聞いたことがあります。(^o^)
チョコレートがたくさん入ったリッチなケーキなんでしょうね。
ブリオッシュ。おへそが出てて美味しそう。
こんが～～～りで、ここまで良い香りが漂ってきそう。(^^)
(2006.10.15 18:34:48)
トルテとは、丸いケーキのことと聞いたことがあります。(^o^)
チョコレートがたくさん入ったリッチなケーキなんでしょうね。
ブリオッシュ。おへそが出てて美味しそう。
こんが～～～りで、ここまで良い香りが漂ってきそう。(^^)
(2006.10.15 18:34:48)
いかん！
わんにゃんママ２００６
さん
深夜に訪問する私がオバカ。
また食べたくなってしまいました～。
冷蔵庫にロイズのチョコが入ってるな・・・と思いつつ書いてます。でも食べない！我慢、我慢。
それにしても美味しそうなケーキとブリオッシュ・・・
いかん、いかん！誘惑に負けそうです。(^_^;) (2006.10.16 00:06:26)
また食べたくなってしまいました～。
冷蔵庫にロイズのチョコが入ってるな・・・と思いつつ書いてます。でも食べない！我慢、我慢。
それにしても美味しそうなケーキとブリオッシュ・・・
いかん、いかん！誘惑に負けそうです。(^_^;) (2006.10.16 00:06:26)
なんとも
のみの夫婦
さん
おいしそう！
マッハママ さん
毎回「おいしそう！」って言っている私。
今日のブリオッシュは「おへそ」（っていうのかな？）がちゃんと浮き出ていますね
私も明日パン教室でつくります！
チョコレートケーキもすばらしい出来ですね
初め開けたときはどこかのケーキ屋さんで買ってきたのかと思いました。
お皿の色とあっていて秋らしくて素敵です。 (2006.10.16 00:32:07)
今日のブリオッシュは「おへそ」（っていうのかな？）がちゃんと浮き出ていますね
私も明日パン教室でつくります！
チョコレートケーキもすばらしい出来ですね
初め開けたときはどこかのケーキ屋さんで買ってきたのかと思いました。
お皿の色とあっていて秋らしくて素敵です。 (2006.10.16 00:32:07)
Re:チョコレートトルテとブリオッシュ(10/15)
cosmos花音
さん
Re:チョコレートトルテとブリオッシュ(10/15)
tubuyaking
さん
素晴らしい・・！
たれ さん
一個前の、ビスケットといい、
このトルテといい、
wai meliカフェ、なんてお店があったら、
遠くても絶対行っちゃうな～！
食器とケーキの組み合わせも、とっても
大人っぽくて、素敵です・・！ (2006.10.16 09:42:46)
このトルテといい、
wai meliカフェ、なんてお店があったら、
遠くても絶対行っちゃうな～！
食器とケーキの組み合わせも、とっても
大人っぽくて、素敵です・・！ (2006.10.16 09:42:46)
Re:チョコレートトルテとブリオッシュ(10/15)
菓子本屋
さん
まるでウィーンのデメルのザッハトルテみたい。ナイフをいれるのがもったいないみたいにきれいにできていますね。
(2006.10.16 22:06:17)
Re:おつかれさまです！(10/15)
wai meli
さん
ankonanoさん、こんにちは！両親が来ると疲れます。
＞美しくなめらかなケーキですね～
ふふふ、実はゴムベラでなぞっただけで、あまりキレイじゃないんですよ～。チョコももったいないから最後の一滴までかけて跡が残ってるんです♪
＞チョコレートケーキのなかでも
＞「ザッハ」トルテと名乗っていいものは決まっている、
＞というようなことを聞いたことがあります。
＞今田美奈子さんのケーキの本か何かで･･･
＞今はあちこちで作っているようですね。
それっぽいのは10年位前に食べたきりですが、周りのチョコが独特のようでした！
(2006.10.17 00:19:31)
＞美しくなめらかなケーキですね～
ふふふ、実はゴムベラでなぞっただけで、あまりキレイじゃないんですよ～。チョコももったいないから最後の一滴までかけて跡が残ってるんです♪
＞チョコレートケーキのなかでも
＞「ザッハ」トルテと名乗っていいものは決まっている、
＞というようなことを聞いたことがあります。
＞今田美奈子さんのケーキの本か何かで･･･
＞今はあちこちで作っているようですね。
それっぽいのは10年位前に食べたきりですが、周りのチョコが独特のようでした！
(2006.10.17 00:19:31)
Re[1]:チョコレートトルテとブリオッシュ(10/15)
wai meli
さん
郁美mamさん、こんにちは～（^o^）
＞ おおおぉ、美味しそうなチョコレートトルテ。
＞トルテとは、丸いケーキのことと聞いたことがあります。(^o^)
＞チョコレートがたくさん入ったリッチなケーキなんでしょうね。
ほとんどチョコレートで出来ているので「本当にケーキになるのかな？ふくらむかな？」と心配でした！
＞ ブリオッシュ。おへそが出てて美味しそう。
＞こんが～～～りで、ここまで良い香りが漂ってきそう。(^^)
続けて作るとうまくいくんですよね～。でもまた間が開くと忘れちゃうの！！ (2006.10.17 00:22:01)
＞ おおおぉ、美味しそうなチョコレートトルテ。
＞トルテとは、丸いケーキのことと聞いたことがあります。(^o^)
＞チョコレートがたくさん入ったリッチなケーキなんでしょうね。
ほとんどチョコレートで出来ているので「本当にケーキになるのかな？ふくらむかな？」と心配でした！
＞ ブリオッシュ。おへそが出てて美味しそう。
＞こんが～～～りで、ここまで良い香りが漂ってきそう。(^^)
続けて作るとうまくいくんですよね～。でもまた間が開くと忘れちゃうの！！ (2006.10.17 00:22:01)
Re:いかん！(10/15)
wai meli
さん
わんにゃんママ２００６さん、こんにちは～！
＞深夜に訪問する私がオバカ。
＞また食べたくなってしまいました～。
＞冷蔵庫にロイズのチョコが入ってるな・・・と思いつつ書いてます。でも食べない！我慢、我慢。
私は夜でも食べちゃいます！チョコは太らないって、昔、母に聞いたんだけど･･･
＞それにしても美味しそうなケーキとブリオッシュ・・・
＞
＞いかん、いかん！誘惑に負けそうです。(^_^;)
甘ーい誘惑ですよ～♪ (2006.10.17 00:23:51)
＞深夜に訪問する私がオバカ。
＞また食べたくなってしまいました～。
＞冷蔵庫にロイズのチョコが入ってるな・・・と思いつつ書いてます。でも食べない！我慢、我慢。
私は夜でも食べちゃいます！チョコは太らないって、昔、母に聞いたんだけど･･･
＞それにしても美味しそうなケーキとブリオッシュ・・・
＞
＞いかん、いかん！誘惑に負けそうです。(^_^;)
甘ーい誘惑ですよ～♪ (2006.10.17 00:23:51)
Re:なんとも(10/15)
wai meli
さん
のみの夫婦さん、こんにちは～
＞滑らかなチョコレート
＞まさにプロ並み
＞1度でいいから食べてみたい！
いやいや、そうでもないんですよ！近くで見ると。
それに、これはアメリカのレシピなのですが、フランスや日本のお菓子と比べて大雑把なところが気に入っています！！
誰でも作れますよ～♪
(2006.10.17 00:27:52)
＞滑らかなチョコレート
＞まさにプロ並み
＞1度でいいから食べてみたい！
いやいや、そうでもないんですよ！近くで見ると。
それに、これはアメリカのレシピなのですが、フランスや日本のお菓子と比べて大雑把なところが気に入っています！！
誰でも作れますよ～♪
(2006.10.17 00:27:52)
Re:おいしそう！(10/15)
wai meli
さん
マッハママさん、こんにちは～
＞毎回「おいしそう！」って言っている私。
＞
＞今日のブリオッシュは「おへそ」（っていうのかな？）がちゃんと浮き出ていますね
＞私も明日パン教室でつくります！
ブリオッシュ作ったかな～？ブリオッシュのおへそは膨らみすぎてイマイチです。サフ金が合わないのかな？
＞チョコレートケーキもすばらしい出来ですね
＞初め開けたときはどこかのケーキ屋さんで買ってきたのかと思いました。
＞お皿の色とあっていて秋らしくて素敵です。
うん、チョコのケーキって秋冬のイメージですね！
(2006.10.17 00:30:45)
＞毎回「おいしそう！」って言っている私。
＞
＞今日のブリオッシュは「おへそ」（っていうのかな？）がちゃんと浮き出ていますね
＞私も明日パン教室でつくります！
ブリオッシュ作ったかな～？ブリオッシュのおへそは膨らみすぎてイマイチです。サフ金が合わないのかな？
＞チョコレートケーキもすばらしい出来ですね
＞初め開けたときはどこかのケーキ屋さんで買ってきたのかと思いました。
＞お皿の色とあっていて秋らしくて素敵です。
うん、チョコのケーキって秋冬のイメージですね！
(2006.10.17 00:30:45)
Re[1]:チョコレートトルテとブリオッシュ(10/15)
wai meli
さん
cosmos花音さん、こんにちは～
＞チョコトルテとブリオッシュ、どちらもとっても美味しそう(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
＞それにしても・・・
＞いつも食器が素敵(o^-')b グッ!
これは主人のお気に入りのウェッジさんです。
＞あー
＞食べたい！！作りたい！！（笑）
パンを作ってたら突然ケーキも作りたくなってしまったんですよ～♪ (2006.10.17 00:32:19)
＞チョコトルテとブリオッシュ、どちらもとっても美味しそう(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
＞それにしても・・・
＞いつも食器が素敵(o^-')b グッ!
これは主人のお気に入りのウェッジさんです。
＞あー
＞食べたい！！作りたい！！（笑）
パンを作ってたら突然ケーキも作りたくなってしまったんですよ～♪ (2006.10.17 00:32:19)
Re[1]:チョコレートトルテとブリオッシュ(10/15)
wai meli
さん
tubuyakingさん、こんにちは～
＞ケーキもうまそ～(^O^)
＞でも自分ちょっとちょっとチョコは苦手です（苦笑）
あぁ、そうなんですね～！私もチョコ自体はそんなに食べたくならないんですよ、他の女の人ほどには！製菓用のチョコしか、ずーっと買ってないなぁ～。
(2006.10.17 00:34:25)
＞ケーキもうまそ～(^O^)
＞でも自分ちょっとちょっとチョコは苦手です（苦笑）
あぁ、そうなんですね～！私もチョコ自体はそんなに食べたくならないんですよ、他の女の人ほどには！製菓用のチョコしか、ずーっと買ってないなぁ～。
(2006.10.17 00:34:25)
Re:素晴らしい・・！(10/15)
wai meli
さん
たれさん、こんにちは～！
＞一個前の、ビスケットといい、
＞このトルテといい、
＞wai meliカフェ、なんてお店があったら、
＞遠くても絶対行っちゃうな～！
でも、私の作るのは簡単なので、皆さんおうちカフェできますよ～♪
＞食器とケーキの組み合わせも、とっても
＞大人っぽくて、素敵です・・！
普段、けっこう地味目の食器が多いのですよ～夕食の時とか。
ブログの写真を撮るときは写真写りがいい（笑）明るい食器を選びがちです。 (2006.10.17 00:37:31)
＞一個前の、ビスケットといい、
＞このトルテといい、
＞wai meliカフェ、なんてお店があったら、
＞遠くても絶対行っちゃうな～！
でも、私の作るのは簡単なので、皆さんおうちカフェできますよ～♪
＞食器とケーキの組み合わせも、とっても
＞大人っぽくて、素敵です・・！
普段、けっこう地味目の食器が多いのですよ～夕食の時とか。
ブログの写真を撮るときは写真写りがいい（笑）明るい食器を選びがちです。 (2006.10.17 00:37:31)
Re[1]:チョコレートトルテとブリオッシュ(10/15)
wai meli
さん
菓子本屋さん、こんにちは～！
＞まるでウィーンのデメルのザッハトルテみたい。ナイフをいれるのがもったいないみたいにきれいにできていますね。
近くで見るとそうでもないです！パレットナイフを使うほどでもないと、ゴムベラでチョコを伸ばしたし～。
洋書のレシピ本は買ってもあまり作らないので、この本で初めて作ったケーキです。とりあえず、作ってヨカッタヨカッタ♪ (2006.10.17 00:42:10)
＞まるでウィーンのデメルのザッハトルテみたい。ナイフをいれるのがもったいないみたいにきれいにできていますね。
近くで見るとそうでもないです！パレットナイフを使うほどでもないと、ゴムベラでチョコを伸ばしたし～。
洋書のレシピ本は買ってもあまり作らないので、この本で初めて作ったケーキです。とりあえず、作ってヨカッタヨカッタ♪ (2006.10.17 00:42:10)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
