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2014.07.29

【JAPON】【土用の丑】【ウナギ Anguille du Japon】

カテゴリ：カテゴリ未分類

▼Yahoo!ニュース

http://goo.gl/txaAQ9

▼Yahoo!ニュース

http://goo.gl/LL0YcQ

▼Yahoo!ニュース

http://goo.gl/3fauqg

「石麻呂に吾れもの申す夏痩せによしといふものぞ鰻とり食せ」
＜大伴家持　『万葉集』巻16－3853＞

「痩す痩すも生けらばあらむを将（はた）やはた鰻を漁ると河に流れな」
＜大伴家持　『万葉集』巻16－3854＞

▼2014年「土用の丑の日」は？なぜうなぎを食べる？

http://allabout.co.jp/aa/special/sp_natsubate/contents/10192/220670/

【うなぎ】栄養価の高いうなぎ。おいしいお店、老舗を首都圏（東京、神奈川、千葉、埼玉）を中心に、浜松や三島など人気エリア

http://allabout.co.jp/gm/gt/2448/

▼一度は行きたい！著名人御用達のうなぎ屋さん12選

http://allabout.co.jp/matome/cl000000004218/

▼五代目野田岩　麻布飯倉本店

http://allabout.co.jp/gm/gc/406606/

【野田岩パリ NODAIWA PARIS】

▼うなぎのまち岡谷とおすすめ店　厳選6

http://allabout.co.jp/gm/gc/438250/

▼Un plat d’anguilles au menu sans interruption depuis plus de 200 ans

http://www.nippon.com/fr/views/b10208/

▼Unagi ... l'anguille dans tous ses états ...

http://www.japonasiemute.com/archives/2010/03/28/17394816.html

▼Unagi:YES ! TOKYO - Gastronomie japonaise:

http://www.yes-tokyo.fr/gastronomie-japonaise/

「うなぎの蒲焼」関東風と関西風、どっちにする？

▼関東風蒲焼

http://allabout.co.jp/gm/gc/444093/?FM=fb_20140729_2&cm_mmc=FB-_-20140729-_-2-_-null

「うなぎの蒲焼」関東風と関西風、どっちにする？

▼関西風蒲焼

http://allabout.co.jp/gm/gc/444093/?FM=fb_20140729_2&cm_mmc=FB-_-20140729-_-2-_-null

【コスパ最強】国産のうなぎを使った弁当が激安900円から！『静岡うなぎ漁業協同組合直売所』がステキすぎる件

http://rocketnews24.com/2014/03/11/421343/

【衝撃】アナゴとウナギの食品としての違いは「脂の量」だけらしい

http://rocketnews24.com/2012/07/27/234941/

▼ウナギとアナゴはよく似ていますが、どこが違うのか教えてください。
http://www.maff.go.jp/j/heya/sodan/0607/04.html

▼規制対象の外来種ウナギ大量輸入不透明な取引横行か

http://www.excite.co.jp/News/economy_g/20140724/Kyodo_BR_MN2014072401001684.html

【JAPON】【土用の丑】【ウナギ Anguille du Japon】

【JAPON】【土用の丑】甘～いウナギはいかが　エクレアやチョコパン


日本では土用の丑の日に、暑い時期を乗り切る栄養をつけるために鰻を食べる習慣がある。文政5年（1822年–1823年）当時の話題を集めた『明和誌』（青山白峰著）によれば、安永・天明の頃（1772年 - 1788年）よりの風習であるという。

▼鰻の蒲焼(うな重):土用の丑の日


痩人（やせひと）をあざける歌二首
石麻呂に吾（あれ）もの申す夏やせによしといふ物そむなぎ取り食（め）せ（3853）
痩す痩すも生けらば在らむをはたやはたむなぎを捕ると川に流るな（3854）
▼ウナギの蒲焼:ウナギ

http://ja.wikipedia.org/

▼ネバネバで夏バテ予防！オクラを使ったレシピ8選

http://allabout.co.jp/