Naonaoのひとりごと

今日はホントに寒い日でしたね。

この地方では、今シーズン初で、雪が積もりました。
子供は大喜びです
次男なんか・・・私が仕事終わって、買出し行って帰る5：30過ぎまで外で雪遊びしてました
う～～～～～、まさしく風の子。
半ズボンじゃなかっただけヨシとするか・・・

さて、風邪気味の長男のために、今夜は身体が温まる鍋にしました。
しかも大好物の、キムチ鍋
ホントは今夜は別のものを考えていたんだけど、こう寒いと予定変更です
お陰で買出しにも行かなきゃ行けない羽目になり、大幅に大出費

しかも、3連休中、主人が家にいると、これまた大幅出費。
我が家のエンゲル係数を一人もくもくと上げているからなぁ～・・・。
まだ成長期？なのか、一番食べるし・・・・・

さて、そんなんで肉の量も少し増やし、肉だけでは高くついてしまうので、
餃子をプラス・・・・。
半額サービスになってるからしっかりと裏をチェック
とりあえず、中○産ではない・・・・。

我が家鍋には豚肉を入れることがほとんどです。
牛肉よりもいい味が出て、何よりも栄養価も高い気がするので・・・・。

焼き豆腐、白菜、糸こんにゃく、しめじ、ねぎ、豚肉、出来合いの餃子、もやし・・・・・。
キムチ鍋の素を使うと簡単だけどすぐになくなってしまうので、
今回は、中華の素と、赤味噌、豆板醤を使って我が家流味付け

さて、思いがけない出費に明日からまた気を引き締めて・・・。