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2007年04月09日
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味噌煮込みうどんは山本屋！

(3)
カテゴリ： 知恵袋
旦那が名古屋出張へ行くと買ってきてくれる山本屋総本家さんの「 味噌煮込みうどん
麺の固さと濃厚なのにしょっぱすぎない味噌がたまりません！大好き♪
今回はシンプルにネギと油揚げだけ｡｡｡冷蔵庫にそれしかなかったからですが（苦）
仕上げに生卵を落として余熱でトロっとさせて細ネギをパラパラ～。

misonikomiudon


「名物」って、地元の人に言わせると「高い」「名前だけ有名」なんてパターンが良くありますが、
山本屋さんはどうなんだろう？
一度、お店で食べてみたいけど名古屋に行く機会がないんですよねぇ｡｡｡





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最終更新日  2007年04月09日 09時32分09秒 コメント(3) | コメントを書く


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