のぶリンゴの日常

2006/02/17
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カテゴリ: お買い物


帰りには買い物に行ってみた

ひさしぶりに本屋さんをのぞいたら
パンの本があったので購入~~
レジに行く前に料理の本をざっとみたら
スープの本もあったのでこっちも一緒にお買い上げ
(スープの本は同じ本が楽天内に見つからず別の日にかった本をリンクしてあります)
白神こだま酵母のパン作り 元気が出るスープ

ああ、散財!
スープとパンの本がどんどこ増えていくわ(^▽^;)
作らなきゃもったいないけどなっかなか作らないのよね~

* * * * * * * *

パンのほうはさっそく焼いてみようと思って
白神こだま酵母も購入
白神こだま酵母ドライ 10g×5

家にある母が使っていた年代物の
ふるーーい捏ね機も出してみました

30年近く前のものらしい~
けどこの後継機は今も売っています
レディースミキサー
(我が家のは古い機種なのでこれより大きいけど捏ねられる量は一緒)

捏ね機のメーカーって少ないんだろうから
2~3社で競ってるんだろうなー

* * * * * * * *

捏ね機をつかって生地作りをしてみた
はじめて使ったけど・・・
こりゃいいわ~~

楽ちん

ホームベーカリーにも生地作りコースがあるけれど
こっちのほうが早くできる。
これからはこっちを使おうかなー

ホームベーカリーは食パン専用ってことにしよう( ̄▽ ̄)

* * * * * * * *

上手く焼けたんだけど写真が残ってない~
すっかり撮り忘れていました。
(まあ、見た目はいつもと同じような感じ)

けどドライイーストを使ったやつより
いいかおり~~な気がする
好みもあるかと思いますが、いいな~
こっちのほうが好きだなー

味もいい!気がする!
明日もパンやいてみよっと~♪

パンに対する情熱がまた高まってきたぞーー♪






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Last updated  2006/04/18 09:58:26 PM コメントを書く
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