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2013年08月04日
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泉州の鱧

(8)
テーマ： 食べ物あれこれ(51254)
カテゴリ： カテゴリ未分類


１軒目では鱧の子があったので（なんと２５０円）
それを買いました。

２軒目で、活け鱧があったので買いました。
生鱧の倍の値段するんですけど、
それでも、京都で売ってる湯引きの５切れくらいより
２００円ほど高いか、同じくらい。

鱧なべにするとなるともっと買わないといけないしなー
と思って、結局湯引きにすることにして、
鱧の子は炊いてみました。


これがうんまい！

img_2167ゆびき小.jpg

くさみがなくてあっさり、さっぱりしてる。

鱧好きだなあ。
変な顔してるけど。





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Last updated  2013年08月04日 10時14分32秒
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