2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2012年02月の記事
全4件 (4件中 1-4件目)
1
-
塩麹 ポークソテー
最近流行っている塩麹を作ってみました。そして、とっても簡単なお肉を塩麹で30分くらい付けて焼くだけのメニューです。本当は生姜焼きのメニューでした。でも、お肉が柔らかくなるとTVでやっていたのと、手軽なので・・・塩麹どれだけつけたら良いのか分からず沢山つけてしまいました。薄切り肉には多かったみたい。フライパンで焼いて出来上がりです。味付けは塩麹だけ。いつも生姜焼きにすると堅くなる肉ですが、今日は柔らかかったです。そして、塩味だけとはまた違うコクがあるお味。味が濃かったので、付け合わせのもやしと一緒に食べたらおいしかったです。厚切りのお肉だと数時間おいた方が良いらしい。塩の感覚で使えるって事で、これから色々試してみようと思います。
2012.02.16
コメント(6)
-
雪まつり
旦那とチーちゃん2人で雪まつりに行ってきましたー。私は仕事だったのでパスしました。毎日TVで雪まつりを見ていてふと、「チーちゃん雪まつり見に行きたいなぁー」ってポソっと言ったの。私は18年前に見に行ったので十分。(寒いから)竜くんは紋別市に住んでいる時流氷祭りで雪像じゃなくて氷像を見たから満足って・・・大通公園をずーっと歩いたみたいです。早い時間に行ったみたいで、昨日の雪が降り積もり足元は滑らなかったって。人も午前中だったので少なく感じたって。チーちゃんに何が楽しかった?って聞いたらチーちゃん「ポテトが美味しかった～。もう一度食べたーい」って・・・さすが私の娘ですわー雪像より団子でした。今年はワンピースの雪像もあったし、雪の水族館だったかな?イルカなど迫力満点に作られていて見ごたえがあったみたい。倒壊した初音ミク像も新たに作られ、見れたそうです。が無いのですが・・・雪の季節もあと1カ月ちょっと。もう少しの我慢です。早く春になってほしい～
2012.02.11
コメント(2)
-
スノーキャンドル再チャレンジ
先日寒い中作ったスノーキャンドルは誰かに壊され、そして雪に埋もれてしまいましたー。作った雪壁の反対側玄関までのアプローチ部分に作ってみました。気温が高くて雪がサクサク。雪玉を作るのも3回くらい握っただけで綺麗に団子になり、積み上げやすかったです。少し気温が高くなって雪が湿ると雪遊びがやりやすくて楽しいかもー。今朝は吹雪です。少し湿った雪が横に飛んでいます。出かける予定があったけど、命をかけてまで出かけなくちゃいけない用事ではないのでキャンセルする予定。少し風邪気味らしく、先週の金曜日の夜突然口びる横にヘルペスが出てきちゃいました。別名「熱の花」って言うの?職場の人が言ってた・・・熱は出ないの。風邪薬を飲むと1週間くらいで完治するの。もうほぼ治ってきたけど。R-1こっそり1本飲みました。スッキリした飲むヨーグルトって感じで美味しかった。乳酸菌飲料だからねー。免疫低下中なのでもう一本も、私が飲みます～。
2012.02.08
コメント(2)
-
幻の乳酸菌飲料
TVの紹介やら口コミで品薄状態のR-1乳酸菌本日買う事が出来ましたー。たまたま違うインフルの予防グッズを買いに行ったドラッグストアで。でも、おひとり様2本までの張り紙。子ずれ親子は4本買っていましたー。これ何だか細胞だかを強くしてインフル細菌に勝てる身体にしてくれるらしい。ちがったかな1本飲んだくらいじゃ効き目無いよねー。多分こまめに飲み続けないとー。2本ありますが、どう活かしましょうかこっそり私が飲んでしまおうかなぁー。昨年娘のインフルをうつされて大変だったからー。インフルの熱と物すごい咳で・・・先生に熱より咳をなんとかしてーってお願いしたくらい咳が辛かったー。
2012.02.02
コメント(2)
全4件 (4件中 1-4件目)
1
