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2006/09/20
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カテゴリ: カテゴリ未分類
 今朝のウオーキングで出会いましたのは

 ウコンは肝臓等に良いというので色々な製品が作られてるのは
 知ってましたが植えられたところを見るのは初めてです。
 一口にウコンと言っても春ウコン、秋ウコン、紫ウコン(夏)の
 三種類があって春ウコンはピンク、紫ウコンは紫色の花を咲かせ
 秋ウコンは写真の様な白い花を咲かせます。
 単に「ウコン」といえば「秋ウコン」を指し、他のウコンより
 丈夫で育てやすく、耐寒性も強く保存しやすいようです。
 又肝臓に一番良いとされてる「クルクミン」を一番多く含むのも
 秋ウコンとの事です。


ウコンー1

ウコンー2





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Last updated  2006/09/20 08:58:34 AM
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