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2013年02月の記事
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もうすぐ雛祭り♪
先日、バターの在庫が無いのに気付き、慌てて注文しました～そして、勝手に目に入ってきたので、ついつい買ってしまいました(^_^;)桜もちに【季節限定】桜の葉 塩漬け（Mサイズ） 50枚_国産の八重桜を使用【季節限定】山眞 匠の技 桜花漬 80g_春を感じる桜の香り【季節限定】相互製あん さくらあん 1kg_ ＜桜・あんこ・餡子＞この季節ならではの商品。毎年、見て気になってたんだけど、他に注文するものもなく、通り過ぎてたんだよね。さて何を作ろうかな・・・mamapanさくらのレシピと商品お雛祭りの料理も何にしようかな～って毎年悩みます。↓これは、おととしのお雛祭り♪平日だったのでワンプレートに～今年は日曜日なのね。さてどうしましょう(*^_^*)トラコミュ：おやつ・パン☆デザートお菓子作り
2013/02/22
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最近作ったお菓子
ちょっと前にも同じタイトルだったような・・・(^_^;)マメな更新頑張りますm(__)m◎スフレロールケーキ◎いつもは共立てのロールケーキを作るんだけど、この時は娘の好きなスフレタイプにしました。巻き方微妙です(^_^;)生クリームはみ出しちゃってるし～まだまだ修行します・・・【送料無料】知りたがりの、お菓子レシピ [ 小嶋ルミ ]この本のスフレロールケーキが好き♪でも、計量が超面倒なんです(^_^;)卵もグラム単位。その分、美味しいんだけどね♪作り方も、かなり詳しいので、失敗もほとんどないです。計量が面倒な時は、こちらの本よりカスタード入りクリームのスフレロールケーキを作ります。上の本と材料作り方はほぼ同じす。って事で今回は、こっちのレシピで。【送料無料】ぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピ [ 稲田多佳子 ]◎ハート型のスコーン◎バレンタイン週間（？）の時に作ったスコーン。ハートに型抜きました(#^.^#)レシピは 簡単サクサク☆チョコチップスコーン by milktime焼きたて、本当にサクサクで美味しかった～◎コーヒーマフィン◎生地にもアイシングにもコーヒーを入れた大人マフィン♪でも、水分が多かったのか、生地がダレちゃって(^_^;)見た目かなり悪いですね・・・◎苺のムース◎苺と生クリームがあったので、簡単おやつ。さっぱりとしてるけど、生クリームなのでコクもあり好きです♪◎パウンドケーキ２種◎ラムレーズンと、オレンジピールのパウンドケーキ。レシピは「おいしい！生地 [ 小嶋ルミ ]」より。フルーツケーキ。型は、スリムパウンド型。今回、生地入れすぎて・・・かなり背が高くなってしまった(^_^;)久しぶりに使うとダメですね。人気のスリム型がやさしい表情になって新登場 ブリキ深型スリムパウンド型◎レモンケーキ◎酸っぱいものは苦手だけど、甘いレモンは好き♪レシピは *レモンケーキ ウィークエンドシトロン* by olive leafレモンの爽やかな味がお気に入り。そして、形は違うけど、↓こちらもレモンケーキ♪マフィン型に入れて、アイシングを固めに作りました～型が変われば、食感も変わる。パウンド型の方がしっとりしてたかな～もう、本当に溜めて書くのはやめよう・・・かなり疲れた(^_^;)トラコミュ：おやつ・パン☆デザートお菓子作り
2013/02/19
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ハートのチョコパン＆クルミパン
最近、食パンばかり(^_^;)あまりアップする写真もないんだけど・・・ちょっと前に焼いたクルミパンと～昨日焼いたハートのチョコパンです(*^。^*)レシピはe―パン工房のクルミパンパン作りを始めた頃にお世話になってたサイトですが、残念ながら閉鎖されちゃって・・・でも、最近ファンの方がレシピなど復活させてくれてました～(#^.^#)すごく詳しく説明してくれてたサイトだったので見つけた時は嬉しかった～久しぶりに、クルミパン作ったら、やっぱり美味しい♪そして、昨日はバレンタインデーって事でパンもハートにしてみました～(^o^)丿レシピは～ HB♡バレンタイン＊ハート型のチョコパン by Banyangardenアイシングはコーヒーアイシングが余ってたのでかけてみました♪長男と娘は、かけてる方が美味しいって(*^。^*)次男はやっぱり、ノーマルの方が好きだったみたい♪この成形とっても可愛い～ので、また何かでやってみようかな(^o^)丿トラコミュ：パン・*手作りパンのある暮らし*
2013/02/15
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バレンタイン♪
今日はバレンタインデー♪2年生の娘は友チョコを作りました～(*^。^*)材料をお小遣いで買って、刻んで、溶かして、型に流して～自分で買える分だけなので、去年よりシンプル(^_^;)チョコの扱いは難しいけど、パリッと上手に出来ました～でも、刻むのに1時間くらいかけてたかな・・・私、暇だった(^_^;)チョコだけでは少ないので、クッキーも作りたい～って。クックパッドで可愛い～の見つけたので、作ってみたら、生地が硬すぎて娘には無理～！！私も頑張ったけど、だんだん手の握力なくなって、大変だったわ(>_
2013/02/14
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