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2006年08月の記事
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ゴーヤ炒め弁当
・ゴーヤと豚肉のオイスターソース炒め・卵焼き・プチトマト・たまねぎのマリネ・素炒飯ゴーヤはおいしいからたくさんぎゅっと詰めました。いつも玄米か５分つき米だったので、白米はもちもちに感じます。
Aug 31, 2006
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マスタードマヨネーズ弁当
・豚肉のマスタードマヨネーズ焼き・ぶなピー炒め・卵焼き・プチトマト・なすの揚げ浸し豚肉とぶなピーを炒める時に少しドレッシングを入れました。茄子は作り置きしておいたものですが、揚げ浸しは作って冷蔵庫で冷やすとおいしいから便利です。炒め揚げをして生姜を入れためんつゆに漬けただけ。
Aug 30, 2006
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ゴーヤ弁当
・ゴーヤと豚肉炒め・卵焼き・ピーマンのハム巻き・玉ねぎのマリネ・てんぷらキャンペーンのビールを買ったらくれたピックでリクエストのまきまきメニュー登場です。野菜は全部香川の畑で採れたもの。ゴーヤたくさん。
Aug 29, 2006
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新米弁当
・茄子と豚肉炒め・ゴーヤの塩昆布和え・だし巻き卵香川から稲刈りをして戻ってきました。３日前に稲刈りをして収穫をした新米がお弁当に登場です。茄子やゴーヤも畑で採れたて。ありがたい。
Aug 28, 2006
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好物弁当
・豚の生姜焼き・明太子入り卵焼き・じゃことピーマン炒め・醤油豆・玄米ご飯・プチトマト今日は偶然そういむさんの好物が勢ぞろい。まだあったか醤油豆！
Aug 18, 2006
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チーちく天ぷら弁当
・ちくわとチーズの天ぷら・野菜炒め・卵焼き・大葉の天ぷら・プチトマト・焼きおにぎりちくわにチーズを詰めて揚げました。大葉があったのでついでに揚げてぺろんとのせました。一緒に巻いても良かったなあ。我が家のお米がなくなりました。来週四国の実家に帰って稲刈りしてもらってきます。
Aug 17, 2006
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いか焼売弁当
・いか焼売・卵焼き・醤油豆・ピーマンとちくわ炒め今日は時間がなかったのでいか焼売登場です。そしてピーマンとちくわは味付けをしたまま火を消し忘れてやや焦げてしまいました。ごめんね。ほろにがピー。
Aug 16, 2006
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なす弁当
・なすの煮浸し・ねぎ入り卵焼き・かぼちゃとハムのサラダ・ちくわきゅうり・プチトマト今日はお野菜たくさん。そしてデザートのメロン付きです。メロン果汁はちびちゃんも大好きです。ベランダ菜園のトマトがざくざくなってきて頼もしいなあ。
Aug 15, 2006
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残り物弁当
・ウインナーのケチャップ和え・明太子入り卵焼き・ねぎとしいたけ炒め・醤油豆月曜日なのに、昨日特に買い物をしなかったので冷蔵庫の中の残り物でごめんね。今日は朝から会社も停電で大変ねえ。
Aug 14, 2006
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ごちゃごちゃ弁当
・かにかま入り卵焼き・焼きおにぎり・いわしの甘露煮・パプリカのマリネ・マッシュルームとベーコンソテー・醤油豆今日はなんだか冷蔵庫にあるものをごちゃごちゃ詰めて行き、こんなものになりました。でも、そういむさんの好きなＢＩＧかにかまが入っているので満足でしょう。
Aug 11, 2006
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ピリカラあんかけ弁当
・挽肉と野菜のあんかけ・卵焼き・醤油豆マーボー豆腐の素を使っていますが、ちょっと味が濃く辛くなったので、今日の卵焼きは珍しく甘い味付けです。醤油豆３日目。
Aug 10, 2006
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鶏肉のチーズはさみ焼き弁当
・鶏肉のチーズはさみ焼き・ねぎ入り卵焼き・パプリカのマリネ・醤油豆・玄米ご飯とジャコの炒飯今日はそういむさんが出張で、いつもよりも家を出るまでに時間があったので、お弁当にもいつもよりも時間をかけました。と言っても３０分くらい？
Aug 9, 2006
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鶏だんご弁当
・鶏団子と野菜のあんかけ・明太子入り卵焼き・プチトマト・梅干鶏挽肉が安い時に買って作っておいた鶏団子です。玄米には梅干かなあと思ってさしておきました。今日は緑色が足りない・・。
Aug 8, 2006
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牛肉ピーマン弁当
・牛肉とピーマンの炒め物・塩昆布入り卵焼き・醤油豆・トマトパプリカとプチトマトで赤色登場。新しい醤油豆を開封しました。今日から末永くよろしく。
Aug 7, 2006
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今日のお弁当
・なすちみょうがの揚げ浸し・パプリカのマリネ・肉詰めちくわとオクラのサラダ・チーズ巻き卵今日のお弁当はいつもより手がかかっています。昨日仕事のトラブルでそういむさんが遅かったので夜下ごしらえをしておきました。やっと赤色登場。パプリカをオリーブオイルで炒めて、寿司酢とドレッシングに漬けたらマリネになりました。寿司酢大好き。そのまま飲んでもおいしいなあ。
Aug 3, 2006
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ゆで豚弁当
・ゆで豚・にらたっぷり卵焼き・ピーマンの塩昆布和え・キャベツ・じゃこと玉ねぎの炒飯叔母さんにもらったゆで豚です。ご飯が少なかったので、玉ねぎでかさ増し。
Aug 2, 2006
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かぼちゃ焼き弁当
・かぼちゃのチーズのせ焼き・ささみと野菜炒め・ちくわ巻きたまご今日は卵焼きにちくわが巻かれています。そして、むぎゅっとおされて穴が潰れています。
Aug 1, 2006
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- 元気な朝ごはん
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