夢見る暮らし

felicia39

結婚当初から「こんな暮らしができたらいいな」と夢を見ながら過ごしてきました。素敵な商品や心地よい暮らしに憧れながら、今は気になったものを試したり、スイーツや趣味、日々の小さな発見などを気ままに綴っています。子どもの成長とともに暮らしも少しずつ変化し、今は自分の「好き」を楽しむ時間も増えてきました。メリハリをつけた、無理をしない堅実な暮らしが理想です。

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金の贅沢フィナンシェと、三層山の桂花烏龍茶♪

テーマ：スイーツ♪スイーツ♪(47310)

カテゴリ：スイーツ

昨日、夫が会社の帰りにセブンイレブンで「金の贅沢フィナンシェ」を買ってきてくれました。

バターの風味がしっかり感じられて、おいしいフィナンシェです。製造は

ひと口食べると、じゅわっとしたバター感。原材料を確認すると、二番目に発酵バター、そして5番目にもローストバターがあり、バター好きな方にはたまらないリスト。

そして、4番目に載っているアーモンドパウダーが「マルコナ種アーモンド60％使用」。マルコナ種はアーモンドの女王といわれる品種だそうで、香り高い風味が特徴です。

バターとおいしいアーモンドが合わさることで、よりコクのあるナッツの風味も感じさせる仕上がりになっていました。

バターをきちんと使っていることも伝わってくる、コクのある味わいで、そのコクをしっかり楽しめても、くどさは感じませんでした。

そのままでも十分おいしいのですが、トースターで少し温めてみると、また違ったおいしさが味わえそうです

。次回、この食べ方を試してみようと思います。
焼きたてのような香ばしさが加わって、フィナンシェのおいしさがより際立ちそうです。

そして今回、もう一つよかったのが、いただいた台湾発の人気ティーブランド「三層山（SAN SENG SAN）」の「秋分」というシリーズの桂花烏龍茶（キンモクセイ烏龍茶）です。

桂花烏龍茶と一緒にいただいてみました。このお茶は、天然の金木犀（キンモクセイ）の花の香りを移したフレーバーティーだそうです。
桂花陳酒が好きだったので、飲んでみるのが楽しみでした。

フィナンシェとも、よく合います

。

桂花の香りがほんのり感じられる、とても上品なお茶なのですが、主張しすぎません。「従来の烏龍茶はちょっと」と思う方にもおすすめできる、くせの少ないお茶だと思います。緑茶に似ている感じがしました

。
フィナンシェのバターの風味を邪魔することなく、最後にすっと口の中をすっきりとさせてくれます。

バターのコクを楽しんだあとに桂花烏龍茶をいただく。また次のひと口が食べたくなる、この繰り返しがちょうどいい組み合わせに感じました。

コーヒーだけでなく、香りのよいお茶とも合うスイーツです。

楽天ショップにも桂花烏龍茶がありました