◆長屋村       あらっ!ご近所さん♪

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December 25, 2006
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recipe


フランスで食べられているポピュラーなデザートだそうです。
すぐ焦げてしまうので注意!

【材料:二人分】

 ・バナナ … 1本







アンデス山脈のバナナ
エクアドル産【エナーノ】バナナ
らかたんバナナ


 ・バター … 30g
 ・砂糖 … 30g
 ・オレンジジュース … 100CC






カリフォルニアオレンジ
オレンジ&グレープフルーツ



【作り方】

 〇バナナを縦2つにカットする。


 〇フライパンにバター、砂糖を入れて火にかける。
  砂糖が溶けてきたら、ジュースを加える。
  この時、水分が飛び散るので注意。

 〇良くかき混ぜ、とろみがでてきたらバナナを入れる。

 〇バナナの表面がやわらかくなり、溶け出してきたら火を止める。

 〇すぐに皿に盛り付けて、アイスクリームを添えて完成。







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Last updated  December 25, 2006 11:40:59 AM
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