先日・・・・ある政治家のパーティに呼ばれまして・・・・
円形の10人掛けテーブルだったんですけど、そこで「青森県」では有名な「 (株)オカムラ食品工業 」さんの社長の息子さんと一緒になったんですよ。
「私ね・・・・お宅の会社の” 味っこ漬 ”が好きなんですよ。・・・・東京に行く時のお土産なんかによく使います。」
こんな話しをしたらね・・・・
「すみません・・・・最近は” 味っこ漬 ”を普通のお店に出してないんですよ。」
「え?” 味っこ漬 ”って今作ってないの?」
こりゃ困った。
「私、好きなんですけどね・・・・・ご飯には最高なのに・・・・」
この「 味っこ漬 」ですけどね・・・・・シシャモの卵とクラゲとスルメと昆布を混ぜて醤油漬けにしたものなんです。
ツルツルっていう食感で、ご飯に掛ければとろろのような・・・・・
「あ、 ポート という子会社にだけ・・・・そこではお店と通販で扱ってます。」(上のポートをクリックしてください。)
ホッとしました。
そこへ行けば買えるということで・・・・・・
「” つがる衆 ”はどうですか?」
「 つがる衆 」とは、数の子とナメコと昆布がふんだんに入ってて、こちらも醤油漬けしたモノなんです。
こちらも、トロッとしてて同じようにして食べるんですけど。
「そちらは青森県内、どこのデパートやスーパーでも置いてますが、最近チカラを入れてるのは“ パラパラ筋子 ”っていうやつなんですよ。」
「 パラパラ筋子 」って・・・・私も食べたことがない。
そもそも・・・・「筋子」をパラパラにしたら「イクラ」じゃないのか?
ナイト・・・・筋子とイクラの違いも分からない◎▲歳・・・・恥ずかしいけど・・・皆さんならわかるんでしょうね?
でね・・・・
「一度、食べてみたいものですねえ・・・・」
そんなことを話したんですよ。
そしたら・・・・さっき・・・・送られてきたんです。
「 パラパラ筋子 」と「 味っこ漬 」・・・・・
お礼の電話をしまして・・・・さっそく、今晩食べさせていただきます。
よだれが出そうです。
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