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おはようございます!久しぶりお更新になってしまいました。新型インフルエンザも少し落ち着いたようですか?!ちびうさもおととい月曜から通園しております。辺りの高校の方は明日からのようですが。今日は日曜に焼いたパンをご紹介します。****************************************「モーレ」*****************************************粉はフランスパン粉でとても軽い仕上がりになってます。最終発酵後に角切りにしたバターにけしの実をくっつけたものをのせて焼きます。熱でバターが溶けでパンの表面をコーティング。塩味がけっこうしててけしの粒々がイイ感じです。8個作ったうちの3個はガーリックバターにしました。こちらもガーリック風味でイイ感じです。****************************************今日は二日分のお弁当の画像ものせておきます。********************************************************************************
2009.05.27
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おはようございます♪今日は雨です。ちびうさの幼稚園が休園になって4日目。とうとう京都にも新型インフルエンザの患者が出てしまいました。10歳の子どもさんのようですね。でも新聞を見ると普段の生活と変わらない行動なのに感染してるみたいなんだけど。。。海外旅行も神戸・大阪へも行ってないみたい。もしかしてウィルスはそこら辺にいるのか~?免疫力が弱ってるとかで侵入してくるとか?感染した人は足取り調査みたいな事されてちょっと辛いですね。しかも第一号でこれが拡がったらすごい罪悪感を感じるでしょうね。。。本人、何もしてないから気にする事もないんだろうけど。ホント、たまたま、運悪くって感じですね。お気の毒デス。マスクも感染を拡げない為で感染しないためではないようだし。過剰にマスク、マスクっと言わなくてもいいみたいだけど。やはり外出時はマスク、、、いりますょね(*_*;予防として、マスク・手洗い・うがいしか出来ないですもんね。まぁ、人ごみは避けるっという事と。さて今日のお弁当です。中学生は学校ありますんで!**************************************************************************************来週も幼稚園、休園かもしれないな(._.)*****
2009.05.22
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こんばんゎ!すっかり夜です。今日はいつもカワイイキャラ弁を作ってらっしゃるたかぴーままさんのオリジナルキャラのパンダの作り方公開!を見てマネてみました。なんだか違うケド。。。まっいいか(*_*;たぴーままさん、ありがと♪本日3人分のお弁当なんでキャラに力は入れられませんでした(いつもか。。。)********************************************************************************ところで。。。今日はちびうさ、幼稚園に行ったのですが夕方連絡網で回ってきましたよ~~~!「新型インフルエンザが流行ってるので19日~24日まで休園!」ですと。 えぇ~~~(゜゜)~ちびうさの幼稚園は同じ敷地内に高校があります。その高校が休校になるっていうので~だけど。隣の町は昨日から休園だったのでこの辺りの幼稚園は皆休園なのかな?ここは京都だけどインフルエンザが発生してる大阪に近いからかな~。京都ではまだ出ていないみたいだけど。ドラッグストアからマジでマスクが消えた。。。この冬60枚入りのマスク買っておいてよかった・・・。GWが終わり、午前保育が終わりやっと午後保育が始ったところなのに!しかも今週は遠足もあったのに!言ってもしかたないけど。この行く末はどうなるんだろう?いつになったら安心した日に戻れるんだろう。。。これ以上拡大しないでほしいです。。。
2009.05.18
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こんにちゎ♪昨日行ったパン教室でのパンです!**************************************************************************** 「サブマリン」は牛乳のみで捏ねたやわかいパン。本日のサンドウィッチランチに~。その下の「モーレ」は粉はハード系で仕上げに角切り有塩バターにけしの実をまぶした物を仕上げ発酵後に上にのせ焼きます。熱でバターが流れてこんな感じに。パンはシンプルなんだけどたっぷりのバターで塩味がいい具合にきいていて美味しい~!昨日のパンのお持ち帰りは上の画像のパンです。ランチの具はツナマヨ、ハム、ゆで卵マヨです。**************************************************************************************
2009.05.15
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夕方になってしまいました。今日はパン教室に行っていました。どんなパン?!写真撮るの忘れました。牛乳のみで捏ねるサンドウィッチ用のパンとけしの実とバターをのせたハード系のパン。明日このサンドウィッチ用のパンをランチにしたいと思います^^*******************************************************************************今日はちびうさは幼稚園の絵画教室でまだ帰ってきてませんし、姫うさも中間テスト一週間前で部活はないはずなのにまだ帰ってません。私は7時から姫うさの部活の親の懇談会に出席します。熱心なクラブですね。初めてなので参加しておこうかと。今晩の夕食はカレーライスで朝から仕込みもう出来上がってます!もう、お風呂も沸いてますよ!ちびうさがもうすぐ帰ってくるのですぐにお風呂に入れておかなければ~。************************************
2009.05.14
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おはようございます^^今日は天気が悪いって思ってたけど晴れてきましたね。今、毛布洗ってます。さて本日のお弁当。*****************************************●からあげ弁当●******************************************昨日はちびうさの幼稚園のお友達は3組(母と子)来ました。新しいクラスになってこういうのが盛んです。年少クラスでは女の子が18人中4人って事もあり園から帰ってクラスのお友達と遊ぶことがありませんでしたし年の離れた下の子って事もあり私自信あまり積極的でもなかったし~で。でも家でダラダラすごすよりはこういう機会があるほうがちびうさも楽しいかな。私も新鮮な気持ちになれてよかったです★いろんな情報もあるしね♪**************************************
2009.05.13
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おはようございます♪初夏ですね~初夏!いきなりこの温度はきついです。。。姫うさは昨日ジャケットにベスト着て長ブラウスでこの上なく重たいカバンを肩かけ学校から徒歩で20分強、顔を真赤に帰って来ました。今日もそんな感じか。このお弁当を食べて力付けてくれ!それくらいしか出来ません。。。*************************************(黄色く見えるごはんは玄米です)*************************************私、今、まぶたがひどい事になってます。日曜の朝に腫れてておかしいなぁ~っと思ってたんですがまぁ、すぐ治るでしょう~っと放置。でも夜にヒリヒリ痛みだし次の朝は水ぶくれっぽくてこれは眼科に行かなくてはいけない状態。結局疲労からくるウィルス性のもので熱の花とかそんなんの目バージョン。治るのに2週間はかかる、、、とか。頭など他の箇所にも出てきたら内科で飲み薬をもらわなくてはいけないみたいです。今の所、片目だけ。乳幼児以外には移らないらしい。元々、人間が持ってるウィルスで疲れた時などに出るみたい。私疲れてるんだゎ((+_+))眼科の待ち時間にも疲れます。。。
2009.05.12
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こんばんわ~~~♪本日のパン画像です^^総菜パンです。ゆで卵とマヨネーズで和えた具をハムで包んだパンです。トップにはピザチーズを~!ガッツリ食べ応えのあるぱんですょ♪***************************************●ハムエッグパンズ●***************************************今日はちびうさの幼稚園の個人懇談でした。う~ん。彼女は姉とは性格が違いますなぁ~。ガンガン行くタイプではなさそう。子どもたちがワァワァ言ってる時は一歩下がるタイプのようです。でもそれを我慢してる風でもないっと先生はおっしゃってましたが。落ちついていて考えてから話ししはります~。っと。まぁ子どもがダダこねるみたいな場面は見た事ないですが。姉妹でもいろいろですねぇ~(^_-)-☆*******************************************
2009.05.11
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暑い~!今日は暑かった!!パンを2種も作ってオーブンの熱気でさらに。。。今日のパンはこちらです♪************************************●山型食パン●●チョコチップパン●************************************ やっぱりシンプルな食パンは朝食にかかせません。子どもたちは甘い菓子パンが好きだけどたまにはいいが毎朝だと。。。私はやっぱりシンプルな方かな。だから今日は2種作りました。HBで山食の方を先に一次発酵まで終わらせベンチタイムの時に次のチョコチップパンの材料をHBに投入。山食が焼き上がった時にちょうどチョコチップの二次発酵が終わって焼きに~。いいタイミングで時間のロスもなかったデス。なかなかこう上手くいかないんだけどね。時間配分の計算すればいいんだけど出来ない(-_-;)
2009.05.10
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おはようございます^^今日はいいお天気、快晴です。姫うさはもう学校に行きました。他の家族はまだ起きてません~。今日のお弁当ばハンバーグ弁当です。昨日の夕食の取り分け分です。**************************************************************************今日はお休みなんですがまた何の予定もないんですね。。。ちびうさと二人。。。何しようかな~。出かけるのとかイヤだし。パンでも焼こうかな。**************************************
2009.05.09
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こんばんゎ~~~♪今日も夜になってしまいまいた。。。今朝、作ったお弁当ですぅ。**************************************************************************また明日お休みですねっ。でも姫うさは明日も部活あるみたいで。お弁当有りみたいで。母は休みなしっという事みたいです。しかも7時45分に家を出るらしいです。いつも通り起きなければいけないんですね(ーー゛)***************************************
2009.05.08
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今日2度目の日記です。最近、お弁当画像ばっかりなんでが久しぶりにパンで~す。パンは焼いてない訳ではないです。朝食は自家製ぱんですがなかなかアップ出来なくて。。。本日のパンは・・・*****************************************「カスタードアップルチョコパン」******************************************カスタードクリームはレンジで簡単!クリームです。アップルはお砂糖で煮ました。それを生地にのせてチョコを散らしクルクル巻いて型に入れて焼きました。カスタードが余ったので上にもたっぷりのせてます♪********************************************
2009.05.07
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おはようございます。今日は雨模様。。。GWも終わりまして静かな朝がやってきました。まぁ、束の間ですが。ちびうさの幼稚園は今日から個人懇談があるので午前保育です。すぐ帰ってきます。********************************* *********************************今日のお弁当は二人分。今までダンナサンの分だけだったので休み明けはお弁当はパスしてたんだけど姫うさが持っていくのでそうもいかなかった。。。休み明けのお弁当ってイヤです。************************************ 昨日は久しぶりに遊園地に家族で出かけました。GWといってもそんなに混んでなくてフリーパスを無駄なく使えたって感じです。最後の休み、満喫しました^^*************************************
2009.05.07
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おはようございます。GW終盤ですね。今日は早起きお弁当です。行楽弁当っといきたい所なんですが姫うさの部活があるので作りました。7時に家を出るので早起きです。******************************************************************************忌野清志朗が亡くなった。すごくショックです。RCは私の青春だった~~~。中学の頃はテープがのびる!ってくらい毎日毎日聴きまくってた!朝から。部活終わって家帰って。寝るまで。ライブも何度か行ったな。一曲、一曲聴くたびにその頃の空気や気持ちとか蘇ってくる。今、自分の娘が中学生。あの頃の自分と同じ年齢になってたり。こんな風に朝からお弁当を作ったり。時代は流れたんだと思うけど。清志朗が死んだ事は時の流れだとしても受け入れたくない事実かな。
2009.05.05
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もう夕食の時間になってしまいました。。。今日のお弁当画像です。***********************************オムレツ鮭のムニエルウインナー新じゃがのフライプチトマト枝豆りんご***********************************明日から連休です。何の予定もないんですね~これが、、、天気もよさそうで行楽日和ってやつですね。どうしようかな~。*************************************
2009.05.01
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