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2004年09月04日
クタクタになる、それでも働くしかない。生きるためには…
カテゴリ:
思うままに、向くままに
死にそうに疲れた一日だった
昨日もバイトで夜中まで働き
学校の宿題があるから、4時まで起きてて
学校のために8時に起きた…
学校から4時に帰ってきて
仕事着に着替え、5時から仕事
花の土曜日、くるみに当てつけるかのように
めちゃめちゃ、混んだし・・・
くるみだって、
土曜日にゆっくり休んで
友達と美味しいご飯食べて
お酒飲みた~いっっ o(*≧□≦)o
何が疲れるって、くるみはウェイトレスって言っても
寿司バーのお客さんって言うのは
店の常連さんの大切なお客様ばっかり
なので、
かな~り気を使う
アメリカ人のお客さんが多い時は
それほど疲れないけど
日本人のお客さんが多い日は 気疲れする
お客さんの大半は、駐在員の中年達
くるみぐらいの年の子とは無縁の人々
だから、余計疲れる
話したがってしょうがない
しかも、
親父ネタ、下ネタ、親父ギャグ
無理に笑いすぎて
今日も頬が吊りそうです
くるみの場合、性格上
かなり頑張ってしまう…
話を盛り上げようと、頑張る
ホステスさん
ですね、いわゆる…
楽しい所で、楽しい人達と、
美味しい食事
それを目指したいのよね
それが一番、食事を美味しく食べれるし
「あ~、また来たいな」
って思えると思うから
だから、
くるみ,
今日も頑張りましたぁ…
接客業は嫌いじゃないし
体を動かす事も好き
お酒飲んでバカやってる人達見ても
何の苦痛にもならない
だって
くるみもお酒が大好きだし…
うちの店のお客さんは皆
平気で最低3時間は過ごしていく
たまに、オープン(5時半)から
閉店(11時)までいるお客もいる
それは、それだけ、
雰囲気が良い
と言う事
くるみもそう思う
うちの店は、皆フレンドリーだし
お客として来て、
絶対に楽しい
寿司シェフも皆エンターティナーだし…
仕事の顔は皆、営業用だけど
やっぱりすごいな~って思う
アメリカ人相手にも、楽しませる事が出来る
うちの店の食事は
安くない
どっちかと言うと、
高い…
もちろん、味は日本の寿司屋に劣らない
二人で食べに来ても
軽く100ドル(一万二千円くらい)はいく
それでも、皆食べに来る
美味しいご飯だけじゃ
ここ、アメリカでは繁盛はしないんだよね
全ては
従業員の力
ですね
なので、来たお客さんは絶対に
「ハ~イ!!皆元気?」
などと、従業員と和気あいあい
それも、全て
従業員の苦労の賜物
今日も疲れて、疲れて、足がパンパンにムクむ
でもお客さんが満足してくれたら
その苦労も救われる…(少しはね…^^;)
でも、今日は疲れた
かな~り疲れた、でも
明日も仕事
やるしかない、ここアメリカで
くるみが生きていくためにはね…
よぉ~しぃぃ
明日もがんばるぞぉぉ
そう自分に言い聞かせる・・・
でも、明日はヒマになる事を願う
そんなくるみなのです…(-_-;)
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最終更新日 2004年09月05日 17時51分00秒
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