2024年10月16日
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今年の8月初めに米がスーパーや小売店から消え、わたし自身スーパー等に米を買いに行ったが棚は空っぽ近くになっており、「コシヒカリ」や「あきたこまち」といった品種の精米された米はまったく置いてなかったし、スマホで米を売っているサイトを見ても当時は「入荷待ち」の表示ばかりとなっていた。どうやら全国のスーパーやドラッグストアでも同じように白米は品薄だった模様で、その頃からマスコミは「令和の米騒動」と決めつけて報道を始めだしていた。しかし米騒動とはいくらなんでも大げさだったわけなのだが、今夏に起こった米の品薄の原因で最も大きいのは、全国的な高温障害と水不足によって昨年度産米の品質が悪かったことで、玄米30キロを精米すると例年27キロになるが全国的に25～26キロしかない状態だったという。
そしてインバウンド客の増加により米の消費量が増えたことだけではなく、パン・パスタといった小麦を使った食品の価格が高騰し割安感のある米に消費がシフトしたことに、夏は前年に収穫された米と新米の端境期となるため需給が逼迫したこともあるのだという。日本農業新聞は「産地や卸を含め民間が抱える米の在庫量の適正水準を検証すべきだ。6月末の民間在庫量は、産地の適正生産量を設定する上での指標となり、近年の適正水準は180万～200万トンだった。ところが今年や来年はともに150万トン台になる見通しで、農林水産省は『米の需給は逼迫していない』との考えを示してきたが、民間在庫が少ない中で今夏のような需要増が重なれば、今後も市場に混乱が生じる」とし、これがもっとも真髄をついている理由だという。
今月になって新米の流通が進みスーパーの店頭から消えていたコメが棚を埋め始め、スーパーでもやっと購入制限を終了するなど「令和のコメ騒動」は収束に向かっているが、ただ店頭価格は5キロ入り1袋が3000円を超え前年より1000円以上高くなっているという。今春以降の品薄に苦しんだ流通事業者らによるコメ争奪戦が価格を押し上げているわけだが、今年の民間在庫量は例年よりもかなり少なかったのだが、そこにインバウンド客の需要などが増えたから逼迫したのだという。そして来年もまた民間在庫量は少ないとわかっていることから、来年もまた夏になれば米は品薄になるだろうといわれている。コメ価格の上昇を受け外食チェーンはライスのメニューを値上げし、パックご飯各社も相次いで商品の値上げを公表している。
コメ産地でも異変が起きていて「異常な状況だ。これまで取引のなかった業者まで次々にやってくる」と驚くのは新潟県のある生産者で、集荷業者がコメを確保しようと高値を示して各地を奔走しているのだという。日本ではコメの需要が減り続けており、減反とそれに続く政策によって生産量を抑えてきたが、価格を維持するためだがそれが一転して「消えたコメ」に「高いコメ」がクローズアップされ政策の行き詰まりが浮き彫りとなっているもだという。日本一のブランド米の産地である新潟県の魚沼でも「今年は魚沼のスーパーでも7月末から8月は米が品薄でした。魚沼で米がないなんていうのは僕が米作りしてから初めてのことです。去年までは日本中、米が余っていたのですからね」と農家に人が語っている。
減反政策は2018年に廃止され現在は主食米以外を作付けすると補助金がでる政策に切り替わっているが、魚沼の米農家に「政策はこのまま続くのか、生産農家にとってはいいことなのか」を聞いたところ、「今後、どうなるのかそれはわかりません。でも、生産調整は続くのではないですか」と答えたという。米が高くなったというが1本の稲には80粒から200粒の米粒が生れそして15本から20本の稲が集まったものが一株の稲束となるが、6株の稲束の米を集めるとご飯茶わん一杯分になるそうで、魚沼産コシヒカリは白米5キロで4000円だが茶わん1杯（150グラム）当たり120円で、米はプロ中のプロが作ったとしても1年に一度しか作れないし、それが茶わん1杯で120円というと「決して高くはない」ということのようなのだ。
そしてインバウンド客の増加により米の消費量が増えたことだけではなく、パン・パスタといった小麦を使った食品の価格が高騰し割安感のある米に消費がシフトしたことに、夏は前年に収穫された米と新米の端境期となるため需給が逼迫したこともあるのだという。日本農業新聞は「産地や卸を含め民間が抱える米の在庫量の適正水準を検証すべきだ。6月末の民間在庫量は、産地の適正生産量を設定する上での指標となり、近年の適正水準は180万～200万トンだった。ところが今年や来年はともに150万トン台になる見通しで、農林水産省は『米の需給は逼迫していない』との考えを示してきたが、民間在庫が少ない中で今夏のような需要増が重なれば、今後も市場に混乱が生じる」とし、これがもっとも真髄をついている理由だという。
今月になって新米の流通が進みスーパーの店頭から消えていたコメが棚を埋め始め、スーパーでもやっと購入制限を終了するなど「令和のコメ騒動」は収束に向かっているが、ただ店頭価格は5キロ入り1袋が3000円を超え前年より1000円以上高くなっているという。今春以降の品薄に苦しんだ流通事業者らによるコメ争奪戦が価格を押し上げているわけだが、今年の民間在庫量は例年よりもかなり少なかったのだが、そこにインバウンド客の需要などが増えたから逼迫したのだという。そして来年もまた民間在庫量は少ないとわかっていることから、来年もまた夏になれば米は品薄になるだろうといわれている。コメ価格の上昇を受け外食チェーンはライスのメニューを値上げし、パックご飯各社も相次いで商品の値上げを公表している。
コメ産地でも異変が起きていて「異常な状況だ。これまで取引のなかった業者まで次々にやってくる」と驚くのは新潟県のある生産者で、集荷業者がコメを確保しようと高値を示して各地を奔走しているのだという。日本ではコメの需要が減り続けており、減反とそれに続く政策によって生産量を抑えてきたが、価格を維持するためだがそれが一転して「消えたコメ」に「高いコメ」がクローズアップされ政策の行き詰まりが浮き彫りとなっているもだという。日本一のブランド米の産地である新潟県の魚沼でも「今年は魚沼のスーパーでも7月末から8月は米が品薄でした。魚沼で米がないなんていうのは僕が米作りしてから初めてのことです。去年までは日本中、米が余っていたのですからね」と農家に人が語っている。
減反政策は2018年に廃止され現在は主食米以外を作付けすると補助金がでる政策に切り替わっているが、魚沼の米農家に「政策はこのまま続くのか、生産農家にとってはいいことなのか」を聞いたところ、「今後、どうなるのかそれはわかりません。でも、生産調整は続くのではないですか」と答えたという。米が高くなったというが1本の稲には80粒から200粒の米粒が生れそして15本から20本の稲が集まったものが一株の稲束となるが、6株の稲束の米を集めるとご飯茶わん一杯分になるそうで、魚沼産コシヒカリは白米5キロで4000円だが茶わん1杯（150グラム）当たり120円で、米はプロ中のプロが作ったとしても1年に一度しか作れないし、それが茶わん1杯で120円というと「決して高くはない」ということのようなのだ。
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