五月の森はサンセール

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五月の森はサンセール

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ハックション、ハックション、ハーックショーン。

朝からずーっとクシャミが続いています。夕べ薄着で寝たのがいけなかった
ようで、午後からは体が火照って、いやーな汗も出てきまして、夕方からは
酒屋にとって致命傷とも言える鼻づまりまで.....　

何枚ものティッシュを使いました。
「風邪引いてる場合じゃないんだけどなー。」

毒には毒を。熱には熱を。
純米酒をお燗にして、体内の熱を出そうと思います。更にッ!

以前にも何度か書きましたが、医学的に予防効果が認められている白ワイン

本日は二重構造のリュット・レゾネ的な?治療を試みます。

ここで“ウコン粒(常用してます)”を呑まずに、月の満ち欠けなどに応じて
酒を呑んでいれば『ビオディナミ』と表現しますが、そこまでには至ってい
ません。冷蔵庫を開けてみたら『リポビタンＤライト』があったので、つい
でにそれも服用してみました。

なのでリュット・レゾネ．．．

酒を呑む前にジョギングしなければいけないんですが、あまりにもデンジャ
ラスな行為なので中止しました。10/9の松島マラソン大会を控えているので、
休んでいる場合じゃないんですけどね．．．．

浦霞・特別純米ひやおろし　醸造元（株）佐浦　
宮城県塩釜市　精米歩合60%
720/1,410円　1.8/2,890円

昨日塩釜に行ったせいか、無性に『浦霞』が呑みたくなって、今日はこれを
呑むつもりで、テーブルにも並べました。多分、今日の酒の肴も昨日のマグロ

先日は、純米酒⇒辛口白ワインの順番で呑んだらとても違和感を感じたので、
今日はその逆で行きます。

パンゴリン・シャルドネ2005
南アフリカ産辛口白ワイン　840円

このワインを呑むのは5/8以来で、その時も何故か風邪ぎみだったようです。
風邪だからと意識して選んだ訳でも、前にも風邪でこれを呑んだのを覚えて
いる訳でもないのに、ほんとにたまたま今日はこのワインを選んだんです。

「柑橘系の」という香りの表現をしていて、それなりに絶賛していましたが、
それが何とあんた!!

それだけでは済まされない、いい状態で熟成したシャルドネ種ならではの
蜜のような香りと味わいが出ているではあーりませんかっ。

ままなかさん！　これ目茶目茶美味しいですよ。いや、すんげー素晴らしく
美味しくなってますよ。『イタリアン』もいいですけど、これはつよーく、
つよーく推薦するべきだと思います。

このワインは2005年以前のも呑んでて、その時は酸に物足りなさを感じてい
ましたが、2005年はかなり良いのではないでしょうか？

見事にエレガントできれいな酸。そして熟成による蜜の香り。完璧です。
冷やし過ぎず、ほぼ常温に近い15度くらいが美味しいようです。

配偶者が「きゃー、それだけはやめてーッ」と言うので、食卓の画像は敢え
て避けてきましたが、たまにはいいでしょ。今日は(も)マグロの中落ちと、
更に加えてイカの手巻き寿司です。

白ワインにやたらと素晴らしく合うんですね～♪

私のばやい、パンゴリンのワインをどうこう言うほど、そんなには呑んでな
いので偉そうな事は何も言えませんが、2005年のパンゴリン・シャルドネは
個人的には『2005年シャルドネ1,000円以下クラス・グランプリ』をあげたい
ワインです。

冷静になって、今まで呑んできたブルゴーニュのシャルドネと比較しても値
段から言ったらダントツ一位のブッタマゲーション。

私のばやい、ブラインドテースティングでこんなの出されたら玉砕です。

無念でなりません。普通の体調なら、こんな美味しいワインはスッコーンと
一本軽く呑み干すところですが、残り1/4あたりから、怪しくなってきました。

とてもとても浦霞に進めません。残念です。無念です。悔しいです。
酒を呑めない私なんて、人畜無害の百害あって一利なし(意味不明)。

まったく話しは変わりますが最近よく、店のガラスの外から私を見てニヤ
ニヤしているオジサマ達がいるんですが、どういう事なんでしょうか？

もしかしてお得意さんかも知れないと思い、「いえーい」って手を振ると嬉
しそうに手を振り返してくれます。意味が分りません。私はガラス越しのパ
ンダにでも見えるんでしょうか？

店のスタッフに言われました。
「店長って、オジサマ方にモテるんですねー。ヒヒヒのヒ。」って．．．

出来る事ならオネーチャン達にモテたいんですけどね。
とっ、とにかく今日は何も考えずに風邪を治そうと思います．．．