五月の森はサンセール

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美味しかったな～、賀茂泉しぼりたて。四合瓶をペロンと一本呑みたい
ところですが、これでいい気分になっている場合ではありません。
(下の日記の続きです)

趣味と快楽の為に呑んでいるのではなく、あくまでも仕事としてのテー
スティングですからね.....　 (誰も信じてくれませんけどね)

後ろ髪を引かれる思いで半分で止めて、後は明日のお楽しみに取って
おきます。夜も遅くなりました。時間が無いので早速次ぎ行ってみましょ。

kamoizumi 004.jpg

ブルゴーニュ・ピノノワール2004　2,380円
フランス・ブルゴーニュ地方産赤ワイン
作り手　フランソワ・ゲルベ
※'04のクロ・ヴージョも入荷しました。オート・コート・ド・ニュイ'02
も再入荷しました。

二人の姉妹が作り出す、限りなく有機栽培に近い自然農法で当店でも
人気の高い作り手です。2002年はとても美味しかったのですが、2004
年はどうなんでしょう。

します。私の大好きなジャッキー・トルショーのワインにも通じるような、
透明感がありながら、何とも奥深い香りと味わい。

ボルドーも美味しいけど、やっぱりブルゴーニュはホッとします。

しなやかで艶やかな口当たり。いいですね～。'04も期待を裏切りません
でした。これは美味しくスッポンと一本。今日も呑み終わる頃、いやいや、
テースティングが終わる頃には午前様となってしまいました。

月曜日から飛ばし過ぎたかなー.....でも仕事ですからね、仕事。どんどん
飛ばして行かないと。明日も頑張ります。

↓↓↓↓昨日まで6位で臥薪嘗胆の毎日でしたが、一気に浮上しました。
ありがとうございます、ありがとうございます。こっちも飛ばして行きます。

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