五月の森はサンセール

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サンセールのピノ’02

テーマ：ワイン大好き！(31976)

カテゴリ：ワイン

もう23時を過ぎてしまいました (下の日記の続きです)
ティン　グしているばやいではありませんが、次は『マキコレ』の赤ワイン
をゆっくりと呑みます。

私のブログのタイトルに使っている『サンセール』はソーヴィニヨン・ブラン
種の白ワインですが、今日のは赤ワインです。久しぶりに呑みますが、
どう変化しているんでしょうか。楽しみ、楽しみ。

サンセール・ルージュ2002
作り手　ドメーヌ・ド・ラ・ペリエール「マキコレです」

あと6本限り

おーーっ、熟成したピノノワール特有の獣的で妖艶な香りが少し出て
います。それにベリーなど果実の香り。とても艶やかで滑らかな口当
たり。

あらまー！ブルゴーニュ好きの方を唸らせるような、とーーってもいい
感じに熟成していましたよ。きっとブラインドテーステイングなら、ほと
んどの人が「こんなの簡単。ブルゴーニュに決まってるでしょ」と答える
んじゃないかと思います。

サンセールのピノも美味しいな～。しみじみと楽しめるワインです。

過ぎたではあーりませんか。これもスルスルッと一本美味しく呑めるワ
インですが我慢して半分で止める事にしました。

後は明日のお楽しみ。あー、何だか良く分からないけど忙しいっ。コテン

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