五月の森はサンセール

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2009年05月02日
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ベルクール・ブラン・ド・ブラン・シャルドネ

◆南仏産辛口スパークリングワイン(シャルマー方式)
◆ブドウ品種:シャルドネ100%
◆お値段:1,500円以下



安くて美味しいヴァン・ムスー(スパークリングワイン)が入荷しました。
こういうワインに出会えると自然に顔がほころびますよ。



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ベルクールは赤ワインも白ワインも安定して美味しいワインを造っている安心ブランドですが、この泡モノもとても良いです。シャンパングラスは何度か破壊されているので、今じゃもう諦めて普通のグラスで呑んでいますが、その方が香りが分かりやすいと言うのは負け惜しみかも知れません(笑)。

きめの細やかな泡立ちでクリーミーな舌ざわりです。白い花を想わせる香りにレモンなど柑橘類の清々しくフレッシュな香り。この価格帯にありがちな妙な甘味といやーな苦味もなく、自然な果実味が好印象。とてもクリーンでスッキリとした味わいです。2時間ほどかけてチンタラチンタラと呑んでいましたが、最後の一口まで泡は消える事なく持続していました。

気温が上昇して来ると“泡もの”は益々美味しく感じられますね。渇いたノドにビールで「ブッハー♪」も捨て難いものがあると思いますが、キリリと冷やした“安くて美味しい”ヴァン・ムスーもいいもんですよ。暑くなるこれからの季節に大活躍してくれそうな予感のするワインでした。チャンチャン。



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Last updated  2011年10月12日 19時46分37秒
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