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五月の森はサンセール
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2011年01月07日
テーマ： 錦本店のワイン情報です!!(200)
カテゴリ： イタリア白ワイン
◆イタリア・トスカーナ州産辛口白ワイン
◆生産者名:ファットリア・サンタルチア
◆ブドウ品種:ヴェルメンティーノ50% トレッビアーノ50%
◆輸入元:練馬のホヤの勤務先 練馬区内の仮称:光が丘降参
テイスティング中の画像を撮り忘れて全部呑んじゃったので、ラベルだけ掲載します。さて、「チミんとこのワインが良く売れますように。」と、『目黒のサンマ』の人気にあやかり『練馬のヘメツヘーキ改め練馬のホヤ』と命名しましたが、中々彼の知名度が上がりません(笑)。
練馬のホヤ希望小売価格は1,800円ですが、「おいっ、その値段じゃ売れねーべ!!」と首を絞めてみたら安くしてくれました(笑)。このワインは農薬や化学肥料を一切使用しないビオロジックで、イタリアの著名なエノロゴ(醸造家)、フランチェスコ・バルトレッティ氏が手がけていますが、実にうんまい!!
なんつうかブドウの旨味がストレートに伝わる、ピュアな味わいなんですよ。適度な厚みがあるので魚介類の料理にはもちろんの事、鶏や豚肉料理にも良く合うと思います。
ちなみにスカッシーニとは『開拓』・『開墾』という意味なんだそうで、フロンティア・スピリットのある方、もしくはそれを期待する方へのプレゼントにも最適ですね。って、売りたいが為の強引な屁理屈でしょうか(笑)。
２０１１年７月３０日ＯＰＥＮ！
ＮＥＴ-ＳＨＯＰ
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2011年10月12日 10時18分52秒
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